Collecties

Uienbolvorming: waarom uien geen bollen vormen

Uienbolvorming: waarom uien geen bollen vormen


Door: Amy Grant

Veel uiensoorten zijn beschikbaar voor de hovenier en de meeste zijn relatief eenvoudig te kweken. Dat gezegd hebbende, uien hebben een behoorlijk deel van de problemen met de vorming van uienbollen; of de uien vormen geen bol, of ze kunnen klein en / of misvormd zijn.

Redenen voor geen uienbollen

Een mogelijke reden voor een gebrek aan uienbolvorming is de keuze van de verkeerde soort ui voor uw gebied. In hun natuurlijke omgeving zijn uien biënnales met een levenscyclus van twee jaar. Het eerste jaar bloeien de bollen en het tweede jaar bloeit hij. Telers van uien telen ze als eenjarige en oogsten aan het einde van het eerste groeiseizoen.

Uien worden gecategoriseerd als 'lange dag'- of' korte dag'-variëteiten, waarbij ook enkele tussenliggende variëteiten beschikbaar zijn. De termen verwijzen naar de lengte van het daglicht tijdens het groeiseizoen in een bepaald gebied.

  • Een 'lange dag'-uiensoort stopt met het vormen van bladeren en begint te bollen wanneer het daglicht 14-16 uur is.
  • “Short day” cultivars maken bollen veel eerder in het seizoen wanneer het daglicht slechts 10-12 uur lang is.

Uien met een lange dag moeten worden geplant ten noorden van de 40ste breedtegraad (San Francisco aan de westkust en Washington D.C. in het oosten), terwijl uien met een korte dag het het beste doen ten zuiden van de 28ste breedtegraad (New Orleans, Miami).

De nieuwste kinderen op het blok zijn de dagneutrale uiensoorten die kunnen worden geplant zonder rekening te houden met de breedtegraad - een grote zegen voor tuinders tussen de 28e en 40e breedtegraad.

De bolmaat hangt direct samen met het aantal en de grootte van de bladeren (toppen) van de ui op het moment van de bolrijpheid. Elk blad komt overeen met een ring van de ui en hoe groter het blad, hoe groter de ring.

Hoe u uien kunt krijgen om een ​​bol te vormen

Het kiezen van een geschikt uienras voor uw regio en het volgen van de juiste planttijd is een belangrijke factor bij het vormen van gezonde uienbollen. In het vroege voorjaar worden 'lange dag'-variëteiten geplant. Start de zaden binnenshuis en verplant of plant plantuien direct buiten. Opmerking: Wanneer u zaden binnenshuis onder een kweeklamp start, doe dit dan vroeg, zelfs 3-4 maanden, en start ze in cellen voor een sterkere wortelontwikkeling. Verplant vervolgens op dezelfde diepte als de plug in de tuin zodat de bollen zich op natuurlijke wijze op de juiste hoogte vormen. “Korte dag” cultivars moeten halverwege de herfst worden geplant, hetzij direct gezaaid, hetzij met plantuien.

Kweek uien in verhoogde bedden van ongeveer 10 cm hoog en 50 cm breed. Graaf een greppel van 4 inch (10 cm) in het bed en verdeel een fosforrijke meststof (10-20-10) 2 of 3 inch (5 tot 7,5 cm) onder de transplantaten, dek af met een paar inches (5 cm). cm.) van aarde en plant de plantuien.

Bewaar wat ruimte tussen de planten, 1 inch (2,5 cm) diep en 4 inch (10 cm) uit elkaar. Voor direct gezaaide ui is dunner worden de sleutel tot bolmaat. Het is duidelijk dat als er geen ruimte is om te groeien, u uien krijgt die geen geschikte bollen vormen.

Ten slotte, hoewel dit misschien niet direct verband houdt met een gebrek aan bolvorming, heeft de temperatuur zeker invloed op de grootte en kwaliteit van de ui. Koelere temperaturen onder 70 F (21 ° C) kunnen in sommige variëteiten de bolvorming vertragen. In het late voorjaar kunnen schommelingen tussen warme dagen en koele dagen ervoor zorgen dat de plant vastloopt of bloeit. Bloei in uien resulteert in een lichtere bol met een verhoogd risico op bederf en een kortere houdbaarheid.

Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op


Hoe diep plant u boluien

Gerelateerde artikelen

Uien (Allium cepa) kweken door bollen te planten, sets genoemd, is eenvoudiger dan ze uit zaad te laten groeien. U kunt uien telen in planthardheidzones 3 t / m 9 van het Amerikaanse Department of Agriculture. Uien zijn een gewas in het koele seizoen. Als je in een mediterraan klimaat leeft, kun je het beste in de herfst zogenaamde "korte dag" bollen planten. Ze zullen alleen schade oplopen als de temperatuur onder de 20 graden Fahrenheit daalt.


Hoe groot worden uien?

Uiengroenten (de lange, dunne bladeren die uit de uienbol zelf groeien) kunnen tot een hoogte van 30 inch (76 centimeter) boven de grond groeien, met een breedte van 24 inch (61 centimeter).

Uiengroenten kunnen gemakkelijk 12 inch of groter worden.

De gemiddelde grootte van een uienbol is 3 tot 4 inch (7,5 tot 10 centimeter) in diameter. Er zijn echter lange, dunne variëteiten met een diameter van slechts 1 inch (2,5 centimeter), en ook grote variëteiten met een diameter tot 6 inch (15 centimeter).

Hoe lang duurt het voordat uien groeien?

Sommige uien kunnen in slechts 75 dagen (2,5 maand) rijpen, terwijl andere tot 160 dagen (meer dan 5 maanden!) Nodig hebben om te rijpen. De meeste uien rijpen echter ergens tussen de 90 en 110 dagen.

Uien hebben tussen de 75 en 160 dagen nodig om te rijpen.

Houd er rekening mee dat er meerdere soorten uien zijn, waaronder korte dag, tussendag, lange dag en dagneutraal.

Korte daguien hebben 10 uur daglicht nodig om bollen te produceren. Ze presteren het best in het zuiden van de Verenigde Staten (Zone 7 en warmer). Als de daglengte 10 uur te vroeg bereikt, vormen de bollen te vroeg en zullen de bladeren niet groot genoeg zijn om grote bollen te vormen.

Lange-daguien hebben 14 tot 15 uur daglicht nodig om bollen te produceren. Ze presteren het best in het noorden van de Verenigde Staten (Zone 6 en kouder). Als de daglengte niet lang genoeg wordt, krijgt u groene bladeren zonder bloembollen.

Dagneutrale (tussendag) uien produceren bollen ongeacht de daglengte en kunnen overal goed presteren. Ze moeten in het vroege voorjaar worden geplant in koudere (noordelijke) streken en in de herfst in warmere (zuidelijke) streken. Ze zijn vooral geschikt voor zones 5 en 6.

Hoe weet u wanneer u uien moet plukken?

Uien zijn klaar om te oogsten als ongeveer de helft van de bladeren is omgevallen en beginnen uit te drogen (je kunt zien dat sommige bladeren hier bruin zijn).

Onthoud dat je de greens kunt hakken en ook kunt eten (mijn favoriete manier is om ze toe te voegen aan een hete kom met kippenbouillon als het weer wat afgekoeld is).

Waarom zijn mijn uien zo klein?

De meest voorkomende reden voor kleine uien in uw tuin is het planten van de "verkeerde" variëteit voor uw regio. Zoals hierboven vermeld, kunnen uien klein worden als:

  • Je plant korte daguien in het noorden van de Verenigde Staten en de bol vormt zich voordat de bladeren een grote bol kunnen dragen
  • Je plant lange daguien in het zuiden van de Verenigde Staten en de daglengte wordt niet lang genoeg, dus de bollen vormen zich nooit

Kies de juiste uien voor uw gebied, of kies dagneutrale uiensoorten die overal goed kunnen groeien.

Kleine uien zijn vaak het resultaat van het planten van de verkeerde soort ui voor uw locatie. Probeer korte daguien voor de zuidelijke VS, en lange daguien voor de noordelijke VS Dagneutrale (tussenliggende daguien) kunnen het overal goed doen.

Zorg er ook voor dat u uw uien de juiste zorg geeft, zodat ze groot kunnen worden - hierover later meer.


Het geheim van het telen van geweldige uien

Als je ooit uien hebt geplant om een ​​matige oogst van kleine bollen te kweken, is je kweektechniek misschien niet het probleem. Misschien ben je begonnen met de verkeerde ui. Er zijn drie soorten uien, elk beter geschikt voor een bepaald deel van het land. Als u de verkeerde plant, krijgt u misschien niet veel oogsten. Hier leest u hoe u kunt zien welke ui geschikt voor u is.

Hoe uien groeien
Uien vormen bollen als reactie op de daglengte. Wanneer het aantal uren daglicht een bepaald niveau bereikt, gaan uienplanten bollen of bollen vormen. Lange-daguien hebben ongeveer 14 tot 15 uur daglicht nodig om te bollen. Korte-daguien hebben 10 uur daglicht nodig. Dagneutrale uien vormen bollen ongeacht het aantal uren met daglicht en produceren goed in bijna elke regio. Zodra de daglengte de 10-uurmarkering bereikt, begint een korte-dagui een bol te vormen. Als de bovenkant van de plant niet genoeg tijd heeft gehad om groot en weelderig te worden, zal de resulterende bol klein zijn. Omgekeerd, als je leeft waar de daglengte nooit 14 uur bedraagt, zullen lange-daguien nooit een bol vormen. Alles wat je krijgt zijn groene bladeren. Door het juiste type ui voor uw regio te kiezen, krijgt u gezonde groene stengels die groot genoeg zijn om de vorming van vette en smakelijke bollen van brandstof te voorzien.

De juiste ui voor u kiezen


Het planten van uienzaailingen zorgt voor een goede start voor zowel groene uien als de bol.

Welk uiensoort u moet planten, hangt af van waar u woont.

  • In het noorden (het gebied ten noorden van een lijn van San Francisco naar Washington D.C.) zijn de zomerdagen lang. Deze regio omvat zone 6 en kouder. Als je in dit gebied tuiniert, kweek dan lange-daguien.
  • In het zuiden variëren zomerdagen niet zo veel in lengte van winterdagen. Deze regio omvat zone 7 en warmer. Als je in dit gebied tuiniert, kweek dan kortedaguien.
  • Dagneutrale (soms tussenliggende) uien vormen bollen in elke zone, maar zijn vooral geschikt voor tuinders in zone 5 en 6.

Soorten uien
Uien van een korte dag

  • Vorm bollen met 10 tot 12 uur daglicht
  • Een mild winterklimaat nodig (zone 7 of warmer)
  • Geplant in de herfst, volwassen in het late voorjaar
  • Kan in het noorden worden gekweekt, maar bollen worden niet zo groot
  • Rijpt in het zuiden in 110 dagen met aanplant in de herfst, 75 dagen in het noorden met aanplant in de lente
  • Voorbeelden: Georgia Sweet, Sweet Red, Texas Super Sweet, Texas Sweet White

  • Vorm bollen met 12 tot 14 uur daglicht
  • Produceer mooie bollen in alle regio's behalve Zuid-Florida of Zuid-Texas (ideaal voor zones 5-6)
  • Geplant in de herfst in milde winterklimaten en in het vroege voorjaar in noordelijke streken
  • Erg zoet
  • Rijpt in 110 dagen
  • Voorbeeld: Candy Onion

  • Vorm bollen met 14 tot 16 uur daglicht
  • Meestal gekweekt in noordelijke regio's (zone 6 en kouder)
  • Geplant in de late winter / vroege lente
  • Rijpt in 90 tot 110 dagen
  • Slaat goed op
  • Voorbeelden: Walla Walla Sweet, White Sweet Spanish, Yellow Sweet Spanish


Wanneer te planten

U wilt uien op het juiste moment in de grond stoppen om ze een lang groeiseizoen te geven voor topgroei (bladeren), wat nodig is om dikke bollen te produceren. Volg in het algemeen deze plantrichtlijnen:

  • Korte-daguien: in zone 7 en warmer, plant in de herfst, groeit door de winter, oogst in het late voorjaar.
  • Lange-daguien: In koude streken (zone 5 en kouder), plant u in het vroege voorjaar zodra de grond werkbaar is en oogst u halverwege tot laat in de zomer. Bulbing wordt geactiveerd na de zomernachtevening (21 juni) in de meeste noordelijke regio's.
  • Dagneutrale uien: plant in het vroege voorjaar in koudere streken, in de herfst in warme streken.

De beste manier om het juiste plantmoment voor uw regio te weten, is door contact op te nemen met uw plaatselijke voorlichter.


Hoe uien te kweken, een gids

Uien zijn een goede keuze voor de hovenier. Ze groeien goed in de meeste delen van de VS en hebben veel toepassingen in de keuken. Je kunt ze specifiek telen voor groene uien of je kunt ze laten rijpen en oogsten voor hun grote bollen. Je kunt er ook voor kiezen om uien te telen en een paar vroege uien te gebruiken als groene uien, de rest te oogsten als heerlijke boluien.

Er zijn ook speciale soorten uien die geen bollen ontwikkelen en die uitsluitend voor groene uien worden gebruikt. Uien zijn een populaire groente in het koelseizoen en hoewel ze als een tweejarige plant worden beschouwd, worden ze als eenjarige planten gekweekt.

De ui is uitzonderlijk omdat hij zal gedijen onder een zeer breed scala aan klimatologische en bodemomstandigheden. Er is misschien geen uitgestrekt gebied in de Verenigde Staten, behalve in de bergachtige streken, waar de ui niet met succes kan worden geteeld. Uien groeien echter het beste in gematigde klimaten zonder extreme hitte en kou.

Uien groeien op een ongebruikelijke manier. Ze beginnen met het telen van de grote bollen die we kennen als uien wanneer het niveau van het daglicht een geschikt niveau bereikt om zich te vormen. De tijd dat u de uien plant, is van invloed op het moment waarop ze bollen vormen. Als u uw uien te laat in het seizoen plant, kan het zijn dat ze niet goed bollen vormen.

Een belangrijk ding om te onthouden over uien is dat er twee verschillende klassen zijn: lange- en korte-daguien. Lange-daguien zijn meer geschikt voor noordelijke staten omdat ze zijn aangepast aan langere dagen. Zuidelijke staten zouden kortedagvariëteiten van uien moeten gebruiken. Wanneer u naar uw kwekerij gaat, zullen ze meestal lange-daguien als L- en korte-daguien vermelden, aangezien S.Korte daguien bollen ontwikkelen met gemiddeld ongeveer 12 uur daglicht. Lange-daguien vormen bollen met meer zon, ongeveer 15-16 uur daglicht. U moet het soort ui telen dat geschikt is voor uw regio om een ​​goede rijping van de uienbollen te garanderen. Blijf lezen voor meer informatie over lange- en korte-daguien.

Het oogsten van boluien

Afhankelijk van de variëteit hebben boluien die uit transplantaties of sets worden gekweekt, ongeveer 3 maanden nodig om volwassen te worden. Veel uien zijn klaar om aan het einde van de zomer, ongeveer eind juli of begin augustus, te oogsten en te oogsten.

In de noordelijke staten mogen uienbollen over het algemeen vóór de oogst zo rijp mogelijk worden. Professionele telers geven er meestal de voorkeur aan dat de toppen rijpen en verschrompelen en dat de buitenste schil van de bollen droog is voordat de uien uit de grond worden gehaald. In de zuidelijke staten, waar de uien niet zo grondig zijn uitgehard, worden ze vaak rondgetrokken op het moment dat de toppen beginnen te breken en vallen.

Op boerderijen kan het rijpingsproces vaak worden versneld door een zeer lichte rol of vat over de toppen te rollen om ze af te breken. Dit proces wordt vaak 'barrelen' genoemd.

Waar de bollen praktisch aan de oppervlakte zijn, kunnen ze met de hand worden getrokken en in zwaden worden geworpen die uit acht tot tien rijen uien bestaan.

In ieder geval zal het nodig zijn om uien met de hand uit de grond te halen. Na enkele dagen in de zwaden te hebben gelegen en af ​​en toe te zijn verplaatst, kunt u de toppen verwijderen door ze eraf te draaien of door een gewone tuinschaar te gebruiken.

Als de uienbollen behoorlijk bedekt zijn met aarde, is het nodig om een ​​cultivator in te zetten om ze uit de grond te tillen. Als de toppen worden verwijderd, worden de bollen meestal in houten kisten of andere containers geplaatst om te drogen. U kunt leren over de beste gereedschappen voor het oogsten van uien en andere groenten.

Uien in de vroege ochtend oogsten wordt aanbevolen. Als de zon op de dag van de oogst helder en heet is, probeer de uien dan naar een schaduwrijk deel van uw tuin te verplaatsen. Merk op dat hoe sterker en heter de zon, hoe groter de kans op zonnebrand op de bollen.

Veel tuinders laten de bollen een dag aan de lucht drogen op dezelfde plek waar ze zijn geoogst, na een vroege ochtendoogst. U kunt uw uienbollen het beste goed laten drogen voordat u ze opbergt. Stel de uien niet bloot aan ochtenddauw.

Houd er rekening mee dat te veel blootstelling aan de zon de uienbollen kan verwonden, dus u moet ze uiteindelijk op een veilige plaats bewaren. In sommige gevallen is een bepaalde kleur wenselijk voor de uien, zoals het geval is bij de fraaie White Globe-ui, en deze kunnen verkleuren of beschadigen door langdurige blootstelling aan zon en regen. Daarom is het noodzakelijk om ze binnenshuis te genezen om hun vorm en kleur te maximaliseren.

Een andere manier om te oogsten is om het uithardingsproces te starten door de uien gedeeltelijk uit de grond te halen en een deel van de bol bloot te leggen. De uien beginnen uit te drogen en uit te harden terwijl ze nog op hun plaats zitten. U moet uw uien minimaal twee weken laten kuren en in sommige gevallen is het aan te raden om ze een volledige maand te laten kuren.

Je kunt dan de bovenkant van de ui afhakken met een scherp, schoon mes of een snoeischaar. Laat een klein deel van het bovenste deel van de ui intact. Terwijl u de bovenkant van de uien snijdt voor opslag, controleert u op schade zoals snijwonden en kneuzingen aan de hoofdbol. Controleer ook op tekenen van ziekte.

Als de uien te dicht bij elkaar worden bewaard, bestaat de kans dat de ziekte zich van de ene ui naar de andere verspreidt. Raadpleeg onze gids voor probleemoplossing voor meer informatie over veelvoorkomende ziekten die uien aantasten en hoe u ze kunt behandelen.

Bolting treedt op wanneer uw uien bloemstengels opsturen. Als u bloemstengels uit uw uien ziet komen, oogst ze dan onmiddellijk. Helaas worden uienbollen niet groter als ze eenmaal vastschroeven. Een ander probleem is dat de bloemsteel uit het midden van de uienbol komt. Daarom moet u deze uien snel eten, omdat ze na het vastschieten niet goed bewaren.

Het oogsten van groene uien

Groene uien zijn in de meeste gevallen eigenlijk boluien die nog niet volgroeid zijn. U kunt groene uien telen van de meeste standaard uiensoorten. Als u grote partijen uien kweekt, kunt u een paar van uw uien al vroeg oogsten als groene uien en de rest dan bollen laten vormen voor een latere oogst. Dit is ook een handige techniek om uw uienperceel te verdunnen.

Er zijn enkele soorten uien, zoals Beltsville Bunching, die eigenlijk geen bollen vormen en specifiek voor groene uien worden gebruikt. Ze vormen groepen van dunne wortelachtige structuren in plaats van bollen. Dit worden vaak bosuien of lente-uitjes genoemd.

U kunt groene uien oogsten als de toppen van de uien ongeveer 5 centimeter hoog worden. Hoe langer je ze laat groeien, hoe krachtiger hun smaak zal zijn. Houd er rekening mee dat als je ze lang laat staan, de smaak te sterk kan zijn voor salades, enz. Je kunt deze uien het beste koken in plaats van ze rauw te eten.

U kunt de groene delen van de uien ongeveer een maand na het planten van sets oogsten. Transplantaties leveren ongeveer een maand na het planten ook groene uien op. Sommige uiensoorten zijn beter dan andere voor het telen van groene uien. Zie onze lijst met aanbevolen uien voor de beste groene uien.

Wees gewaarschuwd dat onder bepaalde omstandigheden bij het telen van uien kan schieten, of wanneer de planten bloemstengels beginnen te produceren. In deze gevallen kun je deze planten het beste zo snel mogelijk uit de kast halen en de groene uien gebruiken. Helaas kun je deze uien niet als boluien gebruiken.

Ideale groeicondities voor uien

De essentiële vereisten voor een goede grond voor het telen van uien zijn voldoende organisch materiaal, voldoende drainage en regelmatig onkruid wieden. Als een grond de juiste combinatie van zand en hummus heeft en je kunt hem gemakkelijk bewerken, dan moet hij vocht en voedingsstoffen goed vasthouden en goed uitlekken. Compost aan uw grond toevoegen is een geweldig idee en zal altijd de bodemtextuur en drainage verbeteren.

Zandbodems moeten met compost worden bewerkt voordat u voor de eerste keer uien gaat telen. Verdeel de grond in de herfst en werk in de compost. Als de tijd het toelaat, laat de grond dan in de lente rusten en ploegen voordat u uw uien plant. Anders kun je de grond breken en de compost toevoegen vlak voor het planten in de lente. Zorg ervoor dat de compost volledig is afgebroken. Als u niet zeker weet hoe u correct moet composteren, raadpleegt u deze uitstekende compostgids van het University of Missouri Extension Center.

Het is over het algemeen aangewezen om uien te telen waar u eerder andere gewassen heeft verbouwd. Als je je tuin onkruidvrij hebt gehouden, kan dit de textuur van je grond helpen verbeteren. Maïs, bonen en aardappelen zijn geschikte gewassen om uien mee voor te gaan. Cowpeas zijn ook uitstekend geschikt voor het conditioneren van de grond voordat een grote oogst uien wordt geplant.

Uien moeten over het algemeen elk seizoen worden afgewisseld met andere gewassen. Als je een grote partij uien kweekt, probeer dan een peulvrucht uit voor gebruik als groenbemester. Voortdurende teelt met uien op hetzelfde perceel kan na verloop van tijd ongedierte en ziekten naar uw tuin lokken.

De culturele vereisten van uien zijn frequent ondiep roeren van de grond en goed wieden. De voedingswortels van de ui lopen dicht bij het oppervlak van de grond en mogen niet worden verstoord door diepe teelt. Soms zal een zware regenbui na het zaaien het oppervlak inpakken, zodat de zaden niet kunnen doorbreken. Onder deze omstandigheden kan het nodig zijn om de grond iets op te breken met een stalen hark of een harkachtig hulpstuk op een cultivator.

Je uien mulchen nadat ze grotere planten beginnen te vormen, is een uitstekende manier om bodemvocht vast te houden en onkruid in je moestuin binnen te houden.

Meststoffen

In de meeste gevallen zijn meststoffen niet echt nodig om uien te telen. Een beetje compost dat aan de grond wordt toegevoegd, zou voldoende moeten zijn om een ​​goed uiengewas te kweken. Het is moeilijk om de grond te rijk te maken voor uien, mits de compost goed wordt afgebroken en goed wordt vermengd met de grond.

Als u ervoor kiest, kan een toepassing van een natuurlijke of organische meststof tijdens de groeiperiode uw uien ook helpen gedijen zonder de mogelijke gevaren van het gebruik van chemische meststoffen. Beter nog, probeer een natuurlijke wortelbouwer van Mycorrhiza-schimmels, waarmee uw planten beter gebruik kunnen maken van de voedingsstoffen die al in de bodem aanwezig zijn.

Wat voor soort mest u ook besluit te gebruiken, u moet zich eerst informeren over de voedingswaarde van het product. Veel tuinders geven overbemesting van hun planten omdat ze niet weten welk niveau aan voedingsstoffen ze nodig hebben of hoe vaak ze kunstmest moeten toedienen. Het nutriëntengehalte van meststoffen wordt weergegeven door het NPK-nummer. NPK staat voor stikstof, fosfor en potas (kalium).

De ui doet het het beste onder vrij koele omstandigheden, met veel vocht tijdens de vroege groeifasen. Een dunne laag mulch kan helpen om bodemvocht vast te houden. Voor een goede rijping van de bollen hebben ze een redelijke mate van warmte nodig samen met zowel droge grond als drogere lucht.

Nadat ze beginnen te rijpen, doen uien het vaak vrij goed met alleen regenwater, afhankelijk van de hoeveelheid neerslag in uw omgeving. In drogere gebieden kan echter extra water nodig zijn. Over het algemeen kunt u tijdens de eerste groeiperiode en tijdens droge periodes elke 5-7 dagen water geven.

Onkruid is vaak een probleem bij uienteelt omdat ze strijden om voedingsstoffen. Zorg er bij het kweken van onkruid voor dat u alleen de bovenste laag aarde bewerkt of het onkruid voorzichtig met de hand eruit trekt. U kunt de wortels beschadigen als u te diep cultiveert. Het mulchen van uw tuin is een uitstekende manier om onkruid in uw moestuin te houden. U kunt ook een doorlatende onkruidbarrière overwegen om problemen met onkruid te verminderen.

Het is bijna onmogelijk om een ​​oogst uien te produceren zonder een beetje handwieden, vooral na hevige regenval. Het werk van handmatig wieden kan worden geminimaliseerd door het gebruik van speciale onkruidgereedschappen.

Het verdunnen wordt over het algemeen gelaten tot het moment van het onkruid uit de eerste hand, wanneer alle dikke trossen langs de rijen worden uitgedund tot een uniforme stand van acht of tien planten tot aan de voet. Het is echter altijd een goed idee om een ​​aanzienlijk verlies van de planten toe te staan, en tenzij de planten zo dik zijn dat ze daadwerkelijk worden verdrongen, is uitdunnen niet helemaal nodig.

Uien planten

Er zijn verschillende manieren om uien te laten groeien. Je kunt ze kweken uit sets, zaailingen (transplantaties) of zaden.

Uien kweken uit sets

Sets worden gedefinieerd als uienbollen met een diameter van ongeveer 2,5 cm. Deze kleine bollen zijn geconditioneerd om later in tuinen te planten. Na het planten groeien ze onmiddellijk uit tot grotere uienbollen, hoewel sets soms geschikt zijn voor het kweken van zowel boluien als groene uien.

Tuinders die uien kweken in een klein tuinperceel, wordt geadviseerd om ze in sets te laten groeien. Uien die in sets worden geplant, worden zeer winterhard en rijpen snel, zodat u ze gemakkelijk kunt oogsten.

Als je naar de kwekerij gaat, zie je misschien plantuien die alleen op kleur worden verkocht. Witte uienparen behoren tot de beste voor groene uien. Bekijk onze lijst met uienrassen om een ​​idee te krijgen van de beste uien die je uit sets kunt telen.

Koop je sets vroeg in het groeiseizoen en als je ze niet meteen gaat planten, moet je ze koel en droog bewaren, bij voorkeur in een donkere garage of opslagschuur.

Als u van plan bent groene uien te kweken, verdeel de sets dan op de juiste manier. Sets voor groene uien moeten een diameter van ongeveer ½ inch of meer hebben. De kleinere sets zijn de beste boluien. De rondere sets groeien plattere uien. Ronde uien komen meestal uit langere, buisvormige sets.

Plant de uiensets ongeveer 2,5 cm diep. Plaats de rijen ongeveer 16 centimeter uit elkaar. Als je kiest, kun je de sets vrij dicht bij elkaar in de rijen planten. Als ze groeien, kun je de groene uien uitdunnen en de rest als bolletjes laten ontwikkelen.

Uien kweken uit transplantaties

Ui-transplantaties (zaailingen) worden gedefinieerd als kleine planten die ongeveer twee maanden groeien. Ze hebben nog geen bollen gevormd. Wanneer ze op het juiste moment worden geplant, werken ze echter heel goed om boluien te vormen.

Uien uit zaailingen zijn een goede keuze voor het kweken van grotere boluien. U kunt ze krijgen van kwekerijen en online catalogi. Kopen bij uw plaatselijke kwekerij is over het algemeen minder duur dan het kopen van uien via catalogi, omdat de verzending behoorlijk prijzig kan zijn. Uw plaatselijke kwekerij zou ook een beter idee moeten hebben van welke soorten uien het beste groeien in uw regio.

Vergeet niet om lange-dagvariëteiten te kiezen voor noordelijke staten en korte-dagvariëteiten als u in een zuidelijke staat woont. Raadpleeg onze lijst met aanbevolen uiensoorten voor een lijst met korte en lange-daguien die geschikt zijn voor jouw regio.

Begin april zal in de meeste regio's gewerkt worden aan het planten van uientransplantaties. Plant uw transplantaat ongeveer 2,5 cm diep. U dient de transplantaten ongeveer 4 ½ inch uit elkaar in uw rijen te plaatsen. Door deze afstand kunt u grotere uienbollen telen. Met ongeveer de helft van deze afstand kunt u groene uien laten groeien. Plaats de rijen ongeveer 16 centimeter uit elkaar. Als je uien liever in tuinbedden kweekt in plaats van in rijen, geef ze dan aan alle kanten ongeveer zeven centimeter ruimte.

Uien kweken uit zaad

Als u uien kweekt uit zaden die direct in uw tuin zijn geplant, plant ze dan ongeveer 3/8 inch diep en plaats uw rijen minstens 1½ voet uit elkaar. Over het algemeen werken brede rijen heel goed voor uien.

Je kunt ook zaden zaaien om te verplanten in een kas, broeikas, koude bak of speciaal geprepareerde bedden met een snelheid van 3½ of 4 pond voor elke hectare land dat moet worden geplant.

Wanneer de zaden onder een afdekking worden gekweekt, zijn ze doorgaans gemakkelijk te verzorgen en voorzien ze van het juiste water en ventilatie. De zaailingen moeten echter worden â € œgehardâ € voordat ze worden geplant.

Als ze klaar zijn om te verplanten, moeten de zaailingen iets kleiner zijn dan een potlood en nogal gedrongen. Begin door ze geleidelijk bloot te stellen aan koelere temperaturen en iets minder water.

De voordelen van het verplanten van zaailingen die binnen worden gekweekt, zijn een eerdere oogst, een uniforme stand en bollen van een meer regelmatige grootte. Als een klein uienareaal moet worden geteeld, is de overplantmethode ideaal, maar voor grote tuinpercelen die meer tijd en arbeid vergen, kan het overplanten van zaailingen onpraktisch zijn.

Na het verplanten hebben de zaailingen regen of water nodig om te kunnen groeien in het tuinperceel, dus je kunt beperkt zijn in het kweken waar je gemakkelijk toegang hebt tot irrigatie.

Om te verplanten, tilt u de uienzaailingen uit het zaaibed en snijdt u de wortels af en bedekt u een beetje. Zodra de planten omhoog staan ​​en de rijen kunnen worden gevolgd, kan een cultivator worden ingezet om de grond een beetje op te breken.

Ui-opslag

De belangrijkste factoren voor een goede opslag van uien zijn een goede luchtcirculatie, relatieve droogte en koele temperaturen. Zoek een geschikt gebied in uw huis met deze voorwaarden. Bewaar uw uien in kleine hoeveelheden en zorg ervoor dat ze niet kunnen invriezen.

U moet de uien periodiek inspecteren op schade en ziekten. Pas op dat u uien gebruikt of weggooit die tekenen van problemen vertonen. Als je de uien wilt gebruiken, knip je het besmette gebied gewoon weg en gebruik je het binnen een paar dagen. Uien die zacht aanvoelen, kunnen snel gaan rotten. Misschien wilt u deze uien naar de composthoop sturen in plaats van ze te gebruiken.

Om uien goed te kunnen bewaren, moeten ze goed gerijpt en gedroogd zijn. Degenen die onvolwassen, zacht of met een dikke nek zijn, mogen nooit in opslag worden bewaard, maar moeten zo snel mogelijk worden gebruikt. Correct bewaarde uien moeten hard zijn en kunnen zelfs bijna als houten blokken rammelen wanneer ze van de ene kist naar de andere worden gegoten.

Om de bollen helder en aantrekkelijk te houden, mogen ze niet aan het weer worden blootgesteld, maar moeten ze zo snel mogelijk in een koele, droge ruimte worden bewaard.

Bij het hanteren van uien is het een goed idee om ze over een zeef te halen om losse huiden op te vangen en om eventuele zachte, rottende bollen te verwijderen.

Een andere goede optie voor het bewaren van uien is om ze in trossen te binden en ze ondersteboven op een koele, droge plaats te bewaren.

Merk op dat de sterkere gearomatiseerde uien langer houdbaar zijn dan de zoete uiensoorten. Probeer al je zoete uien niet later dan twee maanden na het bewaren te gebruiken.

Gids voor het oplossen van problemen met ui

Roze wortel: Symptomen zijn onder meer uien die onderontwikkeld zijn en verkleurde wortels hebben. De wortels beginnen vaak te rotten en hebben een roze tint. Deze ziekte wordt veroorzaakt door een schimmel in de bodem. De schimmel wordt meestal op jonge planten naar huis gebracht, dus zorg ervoor dat u alle plantuitjes en zaailingen inspecteert op tekenen van verkleuring van de wortels. Zoek naar uien die gecertificeerd zijn tegen de roze wortel. PRR duidt op roze wortelresistentie. Wissel uw gewassen regelmatig af om problemen met deze en andere door de bodem overgedragen ziekten te voorkomen.

Rot: Dit probleem doet zich voor wanneer uien snel rotten wanneer ze worden bewaard. Als u de uienhals niet op de juiste manier verwijdert, kan uw gewas worden blootgesteld aan schimmelziekten die in de grond groeien. Zorg ervoor dat u de toppen verwijdert als ze helemaal droog zijn. Door de bovenkant van de uien volledig te laten drogen na het snijden, kan dit probleem ook worden voorkomen. Bewaar uw uien na de oogst niet te dicht bij elkaar. U kunt ook een natuurlijk fungicide in de bodem gebruiken om rot en andere door de bodem overgebrachte ziekten te voorkomen.

Paarse vlek: Symptomen van deze schimmelziekte zijn een paarsachtige verkleuring op de bladeren. Deze ziekte wordt niet via de bodem verspreid. Het treft meestal planten tijdens langdurige perioden met een hoog vochtgehalte en verspreidt zich van plant tot plant door de lucht. Deze ziekte kan onvolgroeide bolgroei en bolrot veroorzaken wanneer de planten worden geoogst en opgeslagen. Probeer een organisch fungicide om dit probleem tegen te gaan.

Tip afsterven: Symptomen van deze schimmelziekte zijn onder meer bruin wordende uiteinden die beginnen te rotten en afsterven. Roze wortel veroorzaakt vergelijkbare symptomen. Alternaria is de schimmel die vaak verantwoordelijk is voor dit probleem. U kunt met Tip Die off omgaan door uw kwekerij te vragen naar resistente rassen. Controleer ook om de bodemgesteldheid en uw besproeiingsfrequentie te zien. Een goed doorlatende grond is belangrijk om deze ziekte te voorkomen.

Tripsen: Tripsen zijn een veel voorkomend insect dat uienplanten aantast. Symptomen van trips zijn vergrijzende bladeren en de aanwezigheid van kleine gele tot donkergekleurde insecten. Probeer een natuurlijk of organisch insecticide om trips en andere insecten te doden.

Wortelmaden: Problemen met wortelmaden komen vaak voor boven de 40 graden noorderbreedte. Wortelmaden veroorzaken rot aan de basis van de ui. Gunstige nematoden zijn nuttig om dit probleem te beheersen. Raadpleeg deze website van een professionele extensieagent voor meer informatie over wortelmaden.

Gebogen, gebroken uien: Als de bladeren van uien per ongeluk worden omgebogen of geplet voordat de uienbollen goed gevormd zijn, kan het zijn dat de bollen ophouden met groeien. Dit veroorzaakt problemen met de opslag. While you can still use these onions, they will not be of the best quality and are definitely not recommended for selling.

Bolting: Bolting occurs when your onions send up flower stalks. This is often caused by rapid changes in temperature. The change in temperature is a signal to the plant to go to seed, thus the onions begin to send up a flower stalk. If you see flower stalks emerging from your onions, harvest them immediately. Unfortunately, onion bulbs will not grow any larger once they bolt. Another problem is that the flower stalk comes from the center of the onion bulb. Therefore, you should eat these onions quickly as they do not store well after bolting. Pick the proper onion variety for your area and you should avoid most problems with bolting.

Recommended Kinds of Onions

When you go to your local nursery, you may be limited in what kinds of onions you can grow. Online nurseries and plant catalogs are a good option to buy more exotic kinds of onions. However, always make sure that the onion is appropriate for growing in your area. This will help reduce problems with bulbing, bolting, diseases, etc.

Please see our posts on different onion types for lots of great ideas on onion varieties for your garden.

Shallots

Shallots are related to onions but have a different flavor. They also have ornamental value as they produce attractive flowers during the summer. They can grow quite tall as well, about 1 ½ foot. French shallots (grey shallots) are quite popular. There are also red shallots, echalion shallots, and Dutch yellow shallots.

Recommended Varieties for Green Onions

White Portugal onions are a great pick to make green onions. Other varieties for green onions include White Spear, Ebenezer, and Tokyo Long White.

Bunching Onions

These kinds of onions are appropriate for harvesting as green onions. Recommended varieties include Beltsville Bunching and Japanese Bunching. These onions work just as well if planted from seedlings, seeds, or sets. These kinds of onions are a good pick for colder climates and late fall to winter harvests. They will not form bulbs and indeed the entire plant with the root structure can be harvested and used.

Winter Onions

These are onions that are planted during the winter in some areas and are harvested during the following growing season. Egyptian, Hill, and Walking Onions are often considered winter onions. They are good for an early batch of green onions. Make sure to use a layer of mulch with these kinds of onions. Cornell University has a great guide to growing Egyptian onions.

Disease Resistant Onions

‘Texas Grano 1015Y’ has good disease resistance. Crystal Wax is a disease-resistant white onion with a mild flavor. Use quickly after harvest.

White Onions

Out of all the onion varieties out there, the white Bermuda onions keep about the least amount of time in storage. You can easily grow white Portugal from seed. Use this onion quickly after harvest.

Yellow Onions

Pungent yellow onions are the onions that work best for long storage. Yellow Globe and Copra are good picks for a long-storing yellow onion. Sweet Sandwich is a yellow hybrid onion that stores well. It grows as a long-day variety.

Red Onions

The large red onions are usually sweeter onions. They are good for eating raw or cooking. Burgundy is a delicious red onion. It has a milder flavor than other onions. Red Wethersfield is a good pick and comes as a long-day onion. This onion grows very well from sets.

Sweet Onions

Sweet onions are sometimes larger than their smaller cousins. Vidalia, Sweet Spanish, Bermuda, and Walla Walla are good picks for sweeter onions. White Bermuda has a great sweet taste but won’t keep for long in storage.

Long-day varieties

Early Yellow Globe is a popular yellow bulb onion and grows well in northern states. Grow the yellow Buffalo onion for an early harvest. The Ebenezer onion is either white or yellow. They grow very well from sets. White Portugal is an excellent option to grow by seed. Use this onion quickly after harvest. Yellow and White Spanish are popular onions for northern states. They produce large bulbs but have a later harvest. Sweet Sandwich is a yellow hybrid onion that stores well. Walla Walla Sweet is a popular long-day onion.

Short-day Onions

These onions do well in the southern states. Texas Grano is a good pick and has a nice, sweet flavor. Grano 1015Y is a good variety that stores well. Granex is very popular in the southern states. This is a tasty onion that comes in yellow, white, and red varieties. The yellow Granex stores very well. Granex is sometimes called the Vidalia onion. Burgundy is a delicious red onion. It has a milder flavor than other onions. Crystal Wax is a disease-resistant white onion with a mild flavor. Use quickly after harvest. The yellow Bermudas are very popular, but Bermuda also comes as white and red onions. The Vidalia Sweet onion is a hybrid of the Granex. Red Hamburger is a popular short-day onion.


Watering Onions

It's especially important for onions to get water just after planting. A well-hardened transplant can survive almost two weeks in dry soil. But, in the long run, early dryness will hurt the crop. The bulbs just won't measure up at the end of the season.

If soil is allowed to dry out during bulb formation, the onion may split and form two bulbs. It helps to apply mulch when the tops are 10 to 12 inches tall, because the mulch helps retain moisture.

Because their roots are so shallow, onions dry out faster than many other crops during a drought. When that happens, the onions often mature early, and that doesn't help the size of the bulbs. Watchword: Don't let onions dry out.

Many people in the West and Southwest must irrigate their home gardens all season long, while gardeners in other parts of the country may face a dry spell of several weeks during the season. Where water is in good supply, people turn to sprinklers and furrow irrigation to keep gardens supplied with water. In areas where water isn't plentiful, moisture-saving drip or trickle irrigation can be a life-saver.

If you use a hose or sprinkler to water your garden, remember it's best to water early in the morning rather than during the heat of the day. Too much water is lost to evaporation if you water when the sun is high.

Watering onions and other plants from above in the evening can leave plants with wet foliage overnight. Often that can be an invitation to trouble, because with moisture remaining on the leaves, disease can spread rapidly.

Onions do need a lot of water, but the soil shouldn't be soggy all the time. "Just enough" water is better than "too much." Ideally, you want to provide a thorough soaking to a depth of six inches once a week rather than just a light sprinkling each day.

Here are some guidelines for watering:

  • If the soil is dry, water immediately after planting or transplanting.
  • Keep the soil moist until seedlings come up or until plants and sets take hold.
  • In well-drained soil, onions need a thorough soaking of one inch of rain or water per week to grow best.
  • Watering when onions are bulbing can keep some soils from hardening around the bulbs, allowing for bulb expansion.
  • Cut back on watering when the tops start dying back to prevent the bulbs from rotting.


Bekijk de video: LED sijalica SVETLI i kada je iskljucena!!!