Collecties

Pinda

Pinda


Een zeer populaire grondcultuur gecultiveerde pinda (Arachis hypogaea), ook wel aardnoot, ondergrondse limbo-pinda's genoemd, is een vertegenwoordiger van het geslacht Peanuts van de peulvruchtenfamilie. Wetenschappelijk gezien zijn pinda's peulvruchten, geen noten. Pinda's komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, waar ze populair waren, zelfs toen het vasteland nog niet door Columbus was ontdekt. De Spaanse conquistadores brachten deze cultuur naar Europa, en het kwam later naar Afrika dankzij de Portugezen, waar pinda's erg populair werden, omdat ze niet alleen voedzame eigenschappen hebben, maar ook goed groeien op schaarse gronden. Later werd deze cultuur door slavenhandelaren naar Noord-Amerika gebracht. In de jaren dertig van de 16e eeuw kwamen pinda's samen met Spaanse zeelieden naar de Filippijnen, en ze werden door de Portugezen naar India en Macau gebracht. Daarna kwam deze plant naar China en werd een echte redding van de honger voor lokale bewoners. De commerciële teelt van dit gewas in South Carolina begon in de vroege jaren van de 19e eeuw, toen pinda's beide legers voedden tijdens de oorlog tussen het zuiden en het noorden. Pinda's worden al vele eeuwen op rij beschouwd als het voedsel van de armen en daarom hebben boeren niet veel aandacht besteed aan deze plant. Alles veranderde echter in 1903, toen George Washington Carver, een Amerikaanse agrochemicus, meer dan driehonderd producten van zo'n plant kon uitvinden, namelijk: cosmetica, kleurstoffen, wasmiddel, dranken, medicijnen, drukinkt, ongediertebestrijding, enz. En aangezien in die jaren de katoenoogsten zwaar te lijden hadden onder de snuitkever, slaagde Carver erin de boeren te overtuigen om de pindateelt af te wisselen met de katoenteelt, waardoor de grond sterk werd uitgeput. Als gevolg hiervan werd de plant het belangrijkste geldgewas van de zuidelijke staten en werd er zelfs een monument opgericht voor Carver in Dothan, Alabama. Tegenwoordig worden in verschillende regio's van de voormalige USSR (Transkaukasië, Oekraïne, enz.) Op industriële schaal pinda's verbouwd.

Pinda-functies

De gecultiveerde pinda is een eenjarig, die een hoogte bereikt van 0,7 m. De scheuten zijn sterk vertakt. De penwortel is ook vertakt. De kale of behaarde, rechtopstaande scheuten zijn licht gefacetteerd, de zijtakken zijn naar boven gericht of liggend. Er is puberteit op het oppervlak van afwisselend gepaarde geveerde bladplaten, ze bereiken een lengte van 3-11 centimeter, hun bladsteel is gegroefd en er zijn twee paar puntige elliptische blaadjes. Korte okselbloeiwijzen bestaan ​​uit 4-7 bloemen met een roodgele of witachtige kleur. De levensduur van elke individuele bloem is slechts ongeveer 24 uur, maar de pindabloei is lang, het begint in de laatste dagen van juni of de eerste dagen van juli en eindigt in de late herfst. De vruchten zijn gezwollen ovale bonen met twee tot vier zaden, ze bereiken een lengte van 15-60 mm en er is een spinnenwebpatroon op hun oppervlak. Tijdens het rijpen worden de vruchten naar het oppervlak van de grond gekanteld, waarna ze erin worden ondergedompeld. Het is in de grond dat ze rijpen. De zaden van deze plant hebben de grootte van een boon, ze hebben een langwerpige vorm en zijn bedekt met een roze, donkerrode, geelgrijze of crèmekleurige schil bovenop. Fruitrijping wordt waargenomen in september of oktober.

Pinda's in het land volledig proces van aanplant tot oogst

Buiten pinda's planten

Pinda-groeifuncties

Alleen open en zonnige gebieden zijn geschikt voor het kweken van pinda's, waar zelfs geen lichte schaduw is van andere planten of gebouwen. De groei van deze cultuur wordt alleen waargenomen bij temperaturen boven de 20 graden. Als de temperatuur minstens een paar graden lager is dan de aanbevolen temperatuur, stopt de groei van struiken. In de regel worden pinda's in het open veld geteeld in gebieden met een warm klimaat, terwijl de zaden in de grond worden gezaaid in de periode dat acacia bloeit. Op het grondgebied van Rusland, vooral in regio's met een relatief koel klimaat, wordt het aanbevolen om de zaailingmethode te gebruiken voor het kweken van pinda's.

Hoe laat om in de volle grond te planten

Het planten van pinda's moet in het voorjaar gebeuren in een goed verwarmde grond (ongeveer 12-14 graden), terwijl het gebeurt na het zaaien van meloenen en kalebassen. Deze keer valt in de regel half mei of later. Houd er rekening mee dat terugkerende vorst deze cultuur kan vernietigen. Pinda's om te planten kunnen op de markt of in de supermarkt worden gekocht, maar onthoud dat ze niet mogen worden gekonfijt, geroosterd of gezouten.

Regels voor gewasrotatie

Bij het kweken van pinda's is het belangrijk hoe je roteert. Dit gewas groeit erg goed na komkommers, aardappelen, kool en tomaten, vooral als er tijdens de teelt organisch materiaal in de grond is gebracht. En het gebied waar peulvruchten (erwten, linzen, bonen en bonen) werden verbouwd, is niet geschikt om te zaaien, omdat de kans op wortelrotontwikkeling groot is.

Geschikte grond

Een geschikte grond moet licht, vochtig en neutraal zijn en relatief veel magnesium, humus en calcium bevatten. Zandleem of zwarte aarde is het meest geschikt. Zoute grond is niet geschikt voor pinda's, terwijl zure grond voor het zaaien moet worden gekalkt. Voor het zaaien van deze cultuur moet de site van tevoren worden voorbereid. Om dit te doen, moet de grond in de herfst worden gegraven tot een diepte van 0,25 tot 0,3 m, door er humus aan toe te voegen (1-3 kilogram per vierkante meter van het perceel). In het voorjaar wordt de site echter opnieuw gegraven tot een kleinere diepte, terwijl Nitrofoska aan de grond moet worden toegevoegd (50 gram per vierkante meter van de site).

Landingsregels

Voor het planten van deze cultuur moeten gaten van tien centimeter diep worden voorbereid, die verspringend moeten zijn, de afstand tussen hen moet gelijk zijn aan een halve meter. De rijafstand moet 0,25-0,3 m zijn. Bij het zaaien van pinda's in de tuin wordt de vierkante nestmethode gebruikt volgens het 0,7x0,7 m of 0,6x0,6 m schema. Zo'n plant kan ook met een brede -row-methode, terwijl tussen in rijen het nodig is om een ​​afstand van ongeveer 0,6-0,7 m over te laten, en tussen exemplaren op een rij - van 15 tot 20 centimeter.

Het is noodzakelijk om 3 grote zaden in één gat te plaatsen, omdat kleine zaden vaak niet ontkiemen. Wanneer de zaden worden geplant, moeten de gewassen heel goed worden bewaterd, hiervoor een slang met een douchekop gebruiken, om de zaden niet te wassen, moet de druk nogal zwak worden gemaakt.

Pinda's kweken in de tuin

Het verzorgen van pinda's is eenvoudig genoeg. In een droge periode moet het tijdig worden bewaterd en moet de site op tijd worden gewied en losgemaakt, en vergeet topdressing niet. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het wieden van onkruid in een tijd dat de zaailingen nog erg jong en klein van stuk zijn. Tijdens het verwijderen van gras kun je ook de grond losmaken en vice versa. De bloei moet 6-8 weken na het zaaien eindigen. Op dit moment zullen de eierstokken beginnen te groeien en naar het oppervlak van de site buigen, waarna ze zullen ontkiemen in de grond, waar de rijping van de vruchten wordt waargenomen. Nadat de eierstokken naar de grond beginnen te buigen, moeten de struiken worden bedekt met losse en vochtige grond (zoals aardappelen), in dit geval zal de bak veel sneller het voedingsmedium bereiken. Hilling kan worden vervangen door het oppervlak van de site te mulchen met zaagsel, turf, humus of zand, terwijl de laagdikte niet minder dan 50 mm mag zijn. Gemiddeld worden onder elke plant 30-50 vruchten gevormd en elk bevat 1-7 zaden.

Hoe water te geven

Deze cultuur heeft een vochtige grond nodig, maar mag tegelijkertijd niet te nat zijn. Gieter moet worden gedaan nadat de bovengrond is uitgedroogd. Wanneer de struiken beginnen te bloeien, hebben ze overvloedig water nodig, dat 's ochtends 1-2 keer om de 7 dagen wordt geregeld. Als de struiken zijn uitgebloeid, zal het van het grootste belang zijn om geen water te geven, maar om de planten te bevochtigen uit een spuitfles, wat 's avonds 1 keer in 1-2 dagen wordt gedaan. Als tijdens het rijpen van het fruit regenachtig weer wordt waargenomen, moet het oppervlak van de site worden bedekt met plasticfolie. En tijdens een langdurige droge periode wordt besprenkeling aanbevolen voor deze cultuur, als het niet mogelijk is om het te regelen, moet het besproeien van de struiken langs de voren tussen de rijen worden uitgevoerd. Tijdens het seizoen heeft de plant 4 of 5 gietbeurten nodig.

Kunstmest

Nadat de hoogte van de zaailingen 10 centimeter heeft bereikt, hebben ze een topdressing nodig, hiervoor wordt het volgende voedingsmengsel gebruikt: 45 gram kaliumzout, 20 gram ammoniumnitraat en 70 gram superfosfaat worden ingenomen voor 1 emmer water. Aan het begin van de vruchtzetting wordt aanbevolen om de struiken opnieuw te voeren, maar deze topdressing is niet vereist.

Fouten bij het kweken van pinda's

Thuis pinda's kweken

Kies gezonde en sterke zaden, die 's nachts gevuld moeten worden met water, nadat je er 1 druppel Epin aan hebt toegevoegd. Al in de ochtend zijn er kleine witte spruitjes op de zaden te zien. Neem een ​​brede bak en vul deze met losse aarde, waarin de zaden worden gezaaid. De zaailingen zullen vrij snel verschijnen en wanneer de struiken zijn vervaagd, zullen zich hypoforen vormen in plaats van de bloemen, ze buigen en gaan in het substraat waarin het fruit zich ontwikkelt.

Zaailingen moeten worden beschermd tegen tocht en moeten op een raam op het zuiden worden geplaatst. Tussen de middag moeten de struiken in de schaduw staan. Water geven moet systematisch zijn, maar laat de vloeistof niet stagneren in het substraat. Op warme dagen moeten de struiken worden bevochtigd met een spuitfles, in dit geval kunnen spintmijten er niet op neerkomen. 10–12 weken nadat de zaailingen verschijnen, beginnen de bladplaten van kleur te veranderen in rood, wat aangeeft dat de bonen in het substraat volledig rijp zijn.

Hoe kun je thuis pinda's kweken?

Ongedierte en ziekten van pinda's met foto

Pinda's kunnen ziek worden van echte meeldauw, phyllostictosis, Alternaria-bacterievuur, fusariumverwelking en grijze schimmel.

Echte meeldauw

In de beginfase van de ontwikkeling van echte meeldauw worden op beide oppervlakken van de bladplaten enkele vlekjes poederachtige plak gevormd. Na verloop van tijd worden ze groter totdat ze de hele plaat volledig bedekken, waardoor het blad geel wordt en afsterven. Niet alleen bladeren worden aangetast, maar ook scheuten en embryo's. Als de struiken erg zwaar zijn aangetast, moeten ze worden besproeid met een oplossing van een fungicide preparaat, bijvoorbeeld: Quadris, Switch, Topaz, Bravo, Ridomil, Skor of Horus.

Phylostictosis

Bladvlekkenziekte (phyllostictosis) is minder gevaarlijk dan echte meeldauw, maar pinda's moeten nog worden behandeld. In de aangetaste struik verschijnen kleine bruine vlekjes, die in diameter groeien tot 0,6 cm, na verloop van tijd vervaagt het midden van de vlekken en sterft het weefsel erin af, terwijl de rand paars-bruin wordt. Deze ziekte ontwikkelt zich het actiefst wanneer de luchtvochtigheid hoog is. Het wordt aanbevolen om een ​​dergelijke ziekte te bestrijden door te sproeien met breedspectrum-fungicide middelen.

Alternaria

Zwarte bladvlek (Alternaria) ontwikkelt zich in die jaren dat er aan het einde van het groeiseizoen langdurig warm en vochtig weer is. In de aangetaste struiken verschijnen zwarte vlekken aan de randen van de bladplaten, met een diameter van ongeveer 15 centimeter. Na verloop van tijd worden kleine vlekjes groter en versmelten ze met elkaar, waardoor de randen van de bladplaten afsterven. Op het oppervlak van de stippen is er een dichte bloei van een zwarte schimmel. Om te voorkomen, moet u de regels van de landbouwtechnologie van dit gewas volgen, waardoor de struiken resistenter worden tegen pathogene bacteriën.

Fusarium verwelking

Als een struik wordt aangetast door fusariumverwelking, verschijnt wortelrot. De plant zelf stopt met groeien en ontwikkelen, de bovengrondse delen worden geel en sterven snel genoeg af. Deze ziekte is gevaarlijk omdat het een tijdje afneemt, maar tijdens de bloei en het leggen van bonen wordt de snellere ontwikkeling ervan waargenomen, met als resultaat dat de struik sterft zelfs voordat de oogst wordt geoogst. Met het oog op preventie is het noodzakelijk om de regels van de landbouwtechnologie van dit gewas te volgen, en het is ook noodzakelijk om op tijd te oogsten.

Grijze rot

De ontwikkeling van grijze rot wordt in de regel waargenomen aan het einde van bloeiende struiken. Geïnfecteerde planten hebben vlekken van roestbruine kleur, van de bladplaten langs de bladstelen gaan ze naar de scheuten. Hierdoor verdort en sterft het bovenste deel van de stengels af. Bonenvorming wordt niet waargenomen op de aangetaste struiken. En als de vruchten al zijn gevormd, treedt hun vervorming op. De ziekte ontwikkelt zich erg snel in de laatste weken van de zomerperiode, als het weer warm en vochtig is. Om de ontwikkeling van grijsrot te voorkomen, is het noodzakelijk om een ​​dergelijk gewas op een hoge landbouwachtergrond te laten groeien.

Minder vaak worden pinda's ziek met droogrot, cercospora, dwerggroei of ramularia.

Ongedierte

Bladluizen, trips of rupsen kunnen zich op deze cultuur nestelen. Om van dergelijk ongedierte af te komen, moet het oppervlak van de site worden bedekt met een laag tabaksstof of houtas. Om trips te verwijderen, moeten de struiken worden besproeid met insecticaricide.

Het is veel moeilijker om de draadworm (de larve van de klikkever) die in de grond leeft, kwijt te raken. Ondanks het feit dat de vruchten bedekt zijn met een schaal, knagen dergelijk ongedierte gemakkelijk aan de passages erin en eten ze de zaden weg. Je kunt van zo'n plaag afkomen met behulp van vallen. Om dit te doen, moet u op verschillende plaatsen op de site gaten graven, waarin u stukjes wortels, bieten of aardappelen moet doen. De gaten bovenaan moeten bedekt zijn met een stuk leisteen, plank of metaal. Na enige tijd moet de val worden geopend en moeten de stukjes groenten, samen met het ongedierte erin, worden vernietigd. Voor preventiedoeleinden is het absoluut noodzakelijk om zich te houden aan de regels van de landbouwtechnologie voor dit gewas, de vruchtwisseling en onkruid tijdig te observeren.

Verzamel- en opslagcondities

Nadat de bladplaten van de pinda's geel zijn geworden, moeten 2 vruchten van de grond worden gehaald. Als de zaden er heel gemakkelijk uit kunnen worden gepeld, betekent dit dat het tijd is om te gaan oogsten. Reiniging wordt in de regel uitgevoerd op een moment dat de buitenluchttemperatuur binnen 10 graden wordt gehouden. Het is echter niet de moeite waard om het verzamelen van fruit uit te stellen, want als de grond bevriest, worden de zaden bitter en kunnen ze niet worden gegeten. Oogst de vruchten op een droge en onbewolkte dag. Gebruik een hooivork om de bonen uit de aarde te halen.

De uitgegraven vruchten moeten van scheuten worden bevrijd. Ze worden op een schaduwrijke plek in de frisse lucht neergelegd om te drogen. Nadat hun schelpen grondig zijn gedroogd, worden de vruchten in stoffen zakken gegoten, die worden bewaard in een koele (ongeveer 10 graden), droge ruimte met goede ventilatie.

Soorten en variëteiten van pinda's

De peulvruchtenfamilie omvat ongeveer 70 soorten pinda's. In Zuid-Amerika worden verschillende soorten van deze plant gekweekt, en buiten dit continent worden slechts 2 soorten rachis gekweekt, namelijk: Pinto-pinda's en gecultiveerde pinda's. Er zijn veel cultivars van pinda's, die conventioneel in 4 groepen worden verdeeld:

  1. Spaanse groep (Spaanse variëteiten)​Deze kleine pinda's worden verbouwd in het zuidwesten en zuidoosten van de Verenigde Staten en Zuid-Afrika. In vergelijking met andere soorten bevat deze meer olie.In zo'n plant zijn kleine pitten bedekt met een bruinroze schaal. Meestal worden deze vruchten gebruikt om pindakaas, gezouten en gekonfijte noten te maken. De grootste leveranciers van deze variëteit aan pinda's zijn Oklahoma en Texas. De beste rassen van deze groep zijn: Dixie Spanish, Spantex, Argentinian, Spanet, Natal normal, Star, Comet, Spanhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Wilco, Beloe Yadro, Shafers Spanish, etc.
  2. Valencia Groep​De meeste soorten van deze groep hebben grote pitten. De hoogte van een krachtige struik is ongeveer 1,25 m, gladde vruchten zijn driezadig. De ovaalvormige zaden zijn bedekt met een rijke rode schaal, daarom worden ze vaak redskin (redskins) genoemd. Deze groep wordt beschouwd als een Spaanse subgroep.
  3. Runner Group​De rassen in deze groep hebben een hogere opbrengst, smaken beter dan Spaanse rassen en zijn veel beter geroosterd. De vruchten zijn langwerpig van vorm en groot van formaat. Ze worden gebruikt om pindakaas te maken, evenals gezouten pinda's voor bier. De beste rassen in deze groep zijn: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15, etc.
  4. Virginia Group​Bij deze soorten pinda's zijn de vruchten groot en selectief, ze worden in de schaal gebakken en gebruikt voor de bereiding van zoetwaren. Toprassen: Shulamit, Hull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9, etc.

Pinda's opgraven en klaarmaken voor opslag.

Pinda-eigenschappen: schade en voordeel

Nuttige eigenschappen van pinda's

Pinda's bevatten linolzuur, pantotheenzuur en foliumzuur, plantaardige vetten, gluteninen, licht verteerbare eiwitten, zetmeel, suikers, vitamine A, E, D, PP, B1 en B2, ijzer, macronutriënten magnesium, fosfor en kalium. Bonen bevatten antioxidanten die worden beschouwd als de meest effectieve preventieve middelen voor hart- en vaatziekten. Deze antioxidanten komen ook voor in granaatappel, rode wijn, aardbeien en bramen. Een optimale verhouding van aminozuren wordt waargenomen in de eiwitten van deze plant, waardoor ze perfect worden opgenomen door het menselijk lichaam.

De vetten waaruit de vruchten bestaan, onderscheiden zich door een licht choleretisch effect, daarom worden ze aanbevolen voor maagzweren en gastritis. Foliumzuur is betrokken bij de vernieuwing van cellen in het menselijk lichaam. En antioxidanten, waarvan er veel pinda's zijn, helpen cellen te beschermen tegen vrije radicalen, en zijn ook een uitstekende preventie van hartaandoeningen, atherosclerose, vasculaire ischemie, vroegtijdige veroudering en de vorming van kankercellen.

De vruchten van zo'n plant hebben een kalmerend effect op een persoon met verhoogde prikkelbaarheid, helpen bij het snel herstel van kracht, helpen het geheugen te verbeteren, de potentie te vergroten, het seksuele verlangen te vergroten en slapeloosheid te elimineren. Omdat pinda's een grote hoeveelheid eiwitten bevatten, draagt ​​het bij aan een toename van het vol gevoel, in dit opzicht gebruiken voedingsdeskundigen het vaak als basis voor diëten gericht op gewichtsverlies. En het is ook bekend dat er geen cholesterol in dergelijke vruchten zit.

Contra-indicaties

Als pinda's in te grote hoeveelheden worden gegeten, kunnen ze zelfs een relatief gezond persoon schaden. In dit opzicht is het bij het gebruik ervan noodzakelijk om de maat te kennen, vooral voor mensen die aan overgewicht lijden. Als een persoon vatbaar is voor allergieën, kunnen pinda's hem ernstig schaden, vooral als de pitten samen met de huid worden gegeten, die sterke allergenen bevat. Ze kunnen niet worden gegeten met artrose en artritis. U moet ook onthouden dat het eten van ranzig of beschimmeld fruit vergiftiging kan veroorzaken.


Hoe pinda's thuis in het land te planten

Om pinda's op de site te laten groeien, heb je nodig:

  • een gebied hebben dat overdag niet in de schaduw staat. Pinda is een plant voor een lange dag
  • de cultuur is thermofiel, in een warm klimaat gaat het proces van vorming van nieuwe eierstokken door bij een temperatuur in de bodemlaag niet lager dan +13 ° С, de minimale buitentemperatuur is 19 ... 23 ° С. Hogere waarden activeren de groei van de ondergrondse en bovengrondse delen.
  • regelmatig water nodig hebben. De relatieve vochtigheid van de grond moet op een niveau worden gehouden dat niet lager is dan 45 ... 50%
  • naarmate het bovengrondse deel zich ontwikkelt, is het nodig om bij elkaar te kruipen. Als gevolg van het bedekken van de scheuten met aarde, beginnen zich nieuwe vruchteierstokken te vormen.

Kenmerken van de plant en waar deze wordt gekweekt

Korte tips voor het kweken:

  • pinda's behoren, net als artisjokken, tot eenjarige gewassen, dus elk jaar moet je het gewas oogsten en opnieuw zaaien in de lente
  • zaaien wordt uitgevoerd tot een diepte van 5 ... 8 cm wanneer de grond meer dan 12 ° С opwarmt
  • lichte en losse grond vereist (densiteit 1300… 1450 kg / m³), ​​voorkeur gaat uit naar gebieden met een neutrale of licht alkalische reactie pH = 7,0… 7,5. De aanwezigheid van plantenresten wordt aangemoedigd
  • Granen of nachtschade worden als goede voorgangers beschouwd. Herbeplanting is mogelijk in 3-4 jaar. Het is niet wenselijk om pinda's te zaaien na erwten, wikke en andere peulvruchten
  • vlinderbloemige plant produceert olie (35 ... 40%) en eiwit (12 ... 14%)
  • bloemen worden gevormd op het bovengrondse deel, na bestuiving dalen ze af naar de grond. Ze worden ondergedompeld in de grond, waar ze verschillende vruchten vormen in de vorm van grote ovale erwten in een dichte schil. Om de vorming van nieuwe bloemen te activeren, moet u de plant "helpen" door de vruchtdelen met aarde te besprenkelen
  • gebieden waar geen wind is, hebben de voorkeur. Daarom worden in landen waar ondergrondse walnoot wordt verbouwd, gewassen gezaaid in gebieden waar zich struiken of lage bomen bevinden (boomgaarden, wijngaarden of bessenvelden).

Groeiende omstandigheden

Om een ​​hoge opbrengst te verkrijgen, bieden experts uit verschillende landen manieren om velden voor te bereiden voor het kweken van pinda's.

  1. De voorbereiding van de grond voor volgende gewassen begint in de herfst. Pinda's geven de voorkeur aan bodems met een hoog humusgehalte (4,0 ... 4,5% en hoger). Daarom wordt in september-oktober witte mosterd gezaaid, die bij het begin van de eerste nachtvorst (begin november) in de grond wordt begraven.
  2. In de herfst is het raadzaam om te graven (in een eigen tuin) of te ploegen met een naadomslag (ploegdiepte niet minder dan 22 ... 24 cm).
  3. Als de omstandigheden het toelaten, wordt er in de winter sneeuw vastgehouden. De sneeuw wordt met zwaar materieel naar binnen gerold, dan zal de wind het sneeuwdek niet van het oppervlak blazen.
  4. In het vroege najaar is het mogelijk om vloeibare organische meststoffen toe te dienen. Het verbruik is 12 ... 15 t / ha (1,2 ... 1,5 kg / m²). Drijfmest van veehouderijen heeft de voorkeur.
  5. In landen waar industriële konijnenfokkerij merkbaar is geworden (China, Spanje, Portugal, Korea), wordt konijnenmest gebruikt. Het wordt niet alleen in de herfst toegepast (0,10 ... 0,15 kg / m²), het hele seizoen wordt het ook periodiek gevoerd (tot 0,05 ... 0,07 kg / m²).
  6. Voor het planten wordt het losmaken uitgevoerd met een rotatiefrees, eggen of beitelen.
  7. Om onkruid te bestrijden, wordt onmiddellijk na het zaaien een continue behandeling met herbiciden uitgevoerd.

Is het mogelijk om in Oekraïne in het open veld te planten?

Er is een vrij interessante ervaring met de teelt van pinda's op het grondgebied van Oekraïne. In TsNIPTIMEZH (Zaporozhye) in het laboratorium van voedergewassen werd onderzoek gedaan naar de industriële teelt van pinda's als toevoegingsmiddel voor diervoeding (1979-1984). Het staat vast dat dit gewas op een aantal gebieden kansrijk is voor teelt in de vollegrond.

Bij het Melitopol Instituut voor Landbouwmechanisatie (MIMSH) bij de Afdeling Landbouwmachines onder begeleiding van prof. Kushnareva A.S. er werd gewerkt aan het voorbereiden van de grond voor zaaien en daaropvolgende agrotechnische maatregelen bij de teelt van pinda's.

Op de proefvelden van de educatieve boerderij werden opbrengsten behaald van wel 350 ... 400 c / ha. Indicatoren zijn vergelijkbaar met aardappelen. De voedingswaarde van het product is veel hoger.

Op basis van het onderzoek zijn aanbevelingen ontwikkeld voor de teelt van dit gewas in Oekraïne:

  • grondbewerking door diep losmaken tot een diepte van 22 cm, de gemiddelde deeltjesgrootteverdeling van grondklonten dient 12 ... 24 mm te zijn
  • begin mei zaaien (afhankelijk van de kenmerken van een bepaald jaar zijn verschuivingen met 10 ... 12 dagen naar een eerdere of latere datum mogelijk)
  • het zaaien gebeurt met getrokken zaaimachines tot een diepte van 5 ... 8 cm
  • afstand tussen rijen - 60 ... 70 cm
  • zaaidichtheid - na 15 ... 20 cm op een rij.

Latere agrotechnische maatregelen voorgesteld door een groep onderzoekers onder leiding van prof. Kushnareva A.S.:

  • continue herbicidebehandeling gericht op de vernietiging van eenzaadlobbige onkruiden wordt uitgevoerd op de derde tot zevende dag na het zaaien
  • toepassing van minerale meststoffen (fosfor- en kalimeststoffen in de vorm van korrels). Het werk wordt uitgevoerd door kunstmestzaai-apparaten
  • wanneer de hoogte van de scheuten 5 ... 8 cm is, wordt het harken uitgevoerd tot een hoogte van 3-4 cm (schijfheuvels worden gebruikt). Het doel van deze operatie is om een ​​krachtig wortelstelsel te vormen. Herhaling wordt om de twee weken uitgevoerd. Als gevolg hiervan bereikt de hoogte van de ruggen aan het begin van de bloei 25 ... 28 cm
  • herhaalde voeding wordt 25 ... 30 dagen na de eerste uitgevoerd. Breng tot 12 g / m² fosforhoudende meststof (dubbel superfosfaat) en 7 ... 8 g / m² kaliummeststof (kaliumnitraat, KaNO₃)
  • na de eerste bloei (meestal waargenomen 40 ... 45 dagen na ontkieming), is het nodig om te harken, uitgevoerd door roterende snijders
  • de wijze van daaropvolgend harken hangt af van de regelmaat van opeenvolgende bloeigolven. Kan duren tot het eerste decennium van september
  • Het wordt aanbevolen om eind september of in het eerste decennium van oktober te oogsten. Ploegen worden gebruikt voor naadomslag, evenals aardappeloogstapparatuur met bandschudders (de breedte van de cellen op de band is niet meer dan 10 ... 12 mm).

In 1986 werden machines en mechanismen ontwikkeld voor de uitgebreide mechanisatie van het werk bij de teelt van pinda's. Ze werden samengevoegd met tractoren MTZ-80, YuMZ-6, T-28A en T-40M.

Hoe te groeien in Centraal-Rusland

De teelt van pinda's in Centraal-Rusland kent bepaalde moeilijkheden. P.ogoda kan onstabiel zijn, waardoor je geen voldoende hoge opbrengst kunt krijgen. De studie van de mogelijkheden van het zaaien van pinda's en industriële productie werd bestudeerd in het Voronezh Agricultural Institute (1979 ... 1984).

De volgende aanbevelingen zijn ontwikkeld:

  • voorbereiding van ingezaaide gebieden bestaat uit ploegen tot een diepte van 24 ... 30 cm
  • klonten opbreken en losmaken met een zigzageg
  • zaaien tot een diepte van 4-7 cm
  • rijen: breedte 70 cm, plantafstand 20-25 cm
  • zaaimachines voor gemechaniseerd zaaien: СТВТ-4, СЧХ-4А, SK-3,6 SPCH-6 UPS-8
  • cultivator voor de teelt tussen de rijen: KON-2.8 KPS-6.0 KPS-5.0 KPK-4 KPM-16. Zorg ervoor dat u compleet met disc hillers
  • plantageploeg voor het graven van het ondergrondse deel van pinda's PPN-50
  • transporter getrokken naar de MTZ-82 (MTZ-52) TPU-1,2-tractor
  • trekker oplegger 2PTS-4
  • Het dorsen gebeurt op een asfaltterrein met graanmaaidorsers zonder maaibord SK-4 (SK-5).

Er is vastgesteld dat pinda's met succes kunnen worden geteeld in een aantal regio's van de regio's Centraal en Centraal Tsjernozem in Rusland.


Salie zorg

Snoeien. In het tweede jaar na het planten, zoals veel pittige kruiden met dichte bloeiwijzen, wordt salie vernieuwd door te snoeien (10 cm vanaf het grondoppervlak).


Salvia groen (Salvia viridis)


Water geven. Salie verdraagt ​​goed droogte, maar het heeft vocht nodig om de groenten sappig en zacht te houden. Anders worden de bladeren gewoon erg taai. Maar het is niet de moeite waard om te gieten, hij vindt dit niet leuk.

Bevruchting. In de lente (vóór de bloei) wordt bemesting met minerale stikstofhoudende meststoffen uitgevoerd, in de herfst, nadat de plant is gesneden en zich voorbereidt op de winter, bemesten veel tuinders met fosfor-kaliummeststoffen in overeenstemming met de normen op de verpakking.


Nuttige eigenschappen en schade aan pinda's

Pinda's zijn erg gezond​De samenstelling omvat linolzuur, pantotheenzuur, foliumzuren, plantaardige vetten, licht verteerbare eiwitten, gluteninen, zetmeel, vitamines en macronutriënten. Door de antioxidanten in pinda's zijn ze een effectief middel om hart- en vaatziekten te voorkomen.

Eiwit perfect opgenomen door het menselijk lichaam dankzij de optimale verhouding van aminozuren.

Foliumzuur bevordert de vernieuwing van lichaamscellen, en vetten hebben een mild choleretisch effect.

Voor mensen met verhoogde prikkelbaarheid hebben pinda's een kalmerend effect, helpen ze de kracht te herstellen, het geheugen te verbeteren, de potentie te vergroten en slapeloosheid te elimineren.

Een hoge hoeveelheid proteïne verhoogt het gevoel van volheid. Pinda's zijn cholesterolvrij.

Zelfs een dergelijk product kan niet in onbeperkte hoeveelheden worden gebruikt, vooral niet voor mensen met overgewicht.

Wanneer pinda's samen worden gegeten met huiden die sterke allergenen bevatten, lijden mensen die vatbaar zijn voor allergieën.

Beschimmelde pinda's kan tot vergiftiging leiden.

Video - Pinda's in het hele proces van het planten tot de oogst


Bekijk de video: Sabakoe - Pinda.. Pinda!!!