Informatie

Een snel overzicht van de gecultiveerde pompoengewassen

Een snel overzicht van de gecultiveerde pompoengewassen


Pompoen, courgette en pompoen op het land van Leningrad

Pompoen - een van de grootste families van angiospermen, waaronder meer dan 100 geslachten en ongeveer 1100 soorten. Verspreid in tropische en subtropische streken van de wereld, zijn slechts enkele vertegenwoordigers van de pompoen te vinden op gematigde breedtegraden. Het ecologische bereik van de familie is enorm.

Zijn vertegenwoordigers zijn zowel in het vochtige tropische bos als in de waterloze woestijn te vinden. De familie wordt voornamelijk vertegenwoordigd door eenjarige of meerjarige soorten, klim- of kruipgrassen; heesters of dwergstruiken zijn zeer zeldzaam.

De belangrijkste vertegenwoordigers van de pompoenfamilie

Van de gecultiveerde vormen van pompoenpitten in Rusland zijn de volgende van het grootste economische belang: komkommer, meloen, watermeloen, pompoen, courgette, pompoen. Minder bekend zijn Luffa, Lagenaria, Chayote, Momordica.

Het gebruik van pompoenplanten in het menselijk leven is divers. Watermeloen en meloen geven heerlijk dessertfruit. Pompoen, komkommer, pompoen, pompoen, chayote worden gebruikt als groentegewassen, niet alleen vers, maar ook voor het inblikken. Pompoen met grote vruchten, courgette dienen als een goed sappig voer voor vee.

Luffa geeft een hoogwaardige elastische badspons. In het wild groeiende watermeloen - colocynth en bryony - medicinale planten. Momordica, pompoen met kleine vruchten, echinocyst worden gebruikt voor decoratieve doeleinden. Echinocyst wordt vanwege zijn koudebestendigheid veel gebruikt in de niet-Chernozem-zone als klimplant om balkons en priëlen te versieren.

Veel pompoenpitten zijn uitstekende honingplanten. Zaden van watermeloen en pompoen bevatten tot 40-50% olie, wat qua kwaliteit niet onderdoet voor Provençaals. Helaas heeft het hoge oliegehalte van pompoenpitten nog geen industrieel gebruik gevonden.

Pompoencultuur en zijn vertegenwoordigers

De meest populaire cultuur onder groentetelers in Sint-Petersburg is pompoen en zijn variëteiten - courgette, pompoen, kruknek. Hun thuisland is Zuid- en Midden-Amerika. Deze culturen zijn erg oud. In Europa kreeg de pompoen bekendheid na de ontdekking van Amerika door Columbus. In Rusland worden drie botanische soorten pompoen verbouwd: pompoen met grote vruchten, pompoen met nootmuskaat, pompoen met harde vrucht.

Het beste in kwaliteit en caroteengehalte is butternut pompoen​De vruchten met dik zacht vruchtvlees bevatten tot 20 mg / 100 g caroteen. Vruchten zijn groot, cilindrisch, minder vaak ovaal of afgeplat. De kleur van de vrucht is groen, wanneer hij volledig rijp is, krijgt hij roze, oranje, bruine tinten. Butternut squash is laat rijpend (120-140 dagen verstrijken van ontkieming tot rijping) en vereist hoge temperaturen.

Voor amateurgroentetelers kunt u een variëteit aanbieden Vitamine, die, in omstandigheden van gebrek aan warmte in de zaailingencultuur, goede opbrengsten van fruit kan geven met een gewicht van 4,6 - 6,8 kg met een mooie donkerroze kleur met een oranje tint en een donkergroen net. Het vruchtvlees is helder oranje, bijna rood, knapperig, zoet. De schors is dun, leerachtig. De pompoen is bedoeld voor vers gebruik en verwerking.

Wijdverbreid vanwege de vroege looptijd grootvruchtige pompoen​De vroegrijpe variëteiten rijpen 85-90 dagen na ontkieming. Er zijn vormen met zeer grote vruchten, die 60 kg of meer bereiken, en met kleine - tot 1 kg. Onder de rassen die in onze regio worden geteeld, zijn er zowel langbladige (tot 10 m) als struikvormen.

Onder de klimvariëteiten voor teelt in onze regio, kunnen we de variëteit Hybrid-72 aanbevelen, die zich onderscheidt door grote vruchten (6,2-8,7 kg) met een onregelmatig bolvormige vorm. De kleur van de vrucht is lichtgrijs en groenachtig grijs. Het vruchtvlees is geel, licht zoetig. De periode van ontkieming tot fruitrijping is 124-126 dagen.

Honderd pond. Een wijdverspreide variëteit aan de landzijde. De vruchten zijn groot, ovaal, geel of oranje van kleur, het vruchtvlees is romig en geel, los, ongezoet. Het ras is laat rijp, 112-138 dagen verstrijken voordat de oogst begint.

De struikvorm, variëteit Bush-456​De vruchten zijn middelgroot, enigszins afgeplat, donkerroze van kleur. Het vruchtvlees is van gemiddelde dikte, geel, licht zoet. Van ontkieming tot rijping gaan 85-90 dagen voorbij. Op een afstand worden 1-2 vruchten met een gewicht van 4-5 kg ​​gevormd. De pompoen is stevig, inferieur aan grootvruchtig qua opbrengst, behoudt kwaliteit, caroteen en zetmeelgehalte, maar heeft suikerachtige variëteiten met een goede vruchtvlees smaak.

Amandel-35​Het gemiddelde vruchtgewicht is 4-5 kg. De kleur is bruin-oranje met lichtbruine gebroken strepen. Het vruchtvlees is oranjegeel, zoet, knapperig. Het ras is koudebestendig tijdens het ontkiemen van zaden. Het duurt 110-120 dagen om te rijpen.

Mozoleevskaja 49​De vruchten zijn kortovaal, geeloranje van kleur met groenachtig bruine strepen. Het vruchtvlees is geeloranje. De schors is hard. Middenseizoen variëteit, 110-120 dagen verstrijken voor de oogst.

De variëteit is veelbelovend. Oranje struik​Het ras is vroeg rijp, struik. Rijpt buiten. Vruchten zijn enigszins afgeplat en bolvormig, oranje van kleur. Het vruchtvlees is geel. Het duurt 80-85 dagen om te rijpen. De plant produceert twee vruchten.

Soorten harde pompoen zijn de zogenaamde plantaardige zomerpompoenen - courgette en squash​Ze gebruiken jonge eierstokken (groen) als voedsel, omdat het vruchtvlees van het fruit wanneer het rijp is, grover wordt en zijn smaak verliest.

Courgette is relatief koudebestendig, waardoor het mogelijk is om het in de Non-Black Earth Zone te kweken door zaden in het open veld te zaaien. Squash vraagt ​​meer warmte en is minder productief dan squash.

De veelbelovende pompoengewassen in de regio Leningrad omvatten een verscheidenheid aan pompoen met harde kaken oplichter​Struikvormige plant, middelgroot blad, licht ingesneden, vijfhoekig. Vruchten zijn clubvormig of langwerpig peervormig met een gebogen basis (nek), oranje of geel met een wrattig of licht klonterig oppervlak, met een gewicht van 300-500 g.In de volle grond van de regio Leningrad is de opbrengst per plant 3-5 kg. Kruknek is voedzamer dan merg: de vruchten bevatten 7-10% droge stof, 30 mg / 100 g ascorbinezuur. Jonge eierstokken worden gebruikt voor voedsel, dat wordt gestoofd, gebakken, gepekeld.

Het tweede veelbelovende gewas voor gebruik in de zomer is kleinvruchtig pompoen van de Forduk-variëteit​Zij behoort, net als courgette, squash en crooknek, tot het type pompoen met een harde loop. Planten zijn struik of hardbladig. Vruchten zijn klein, kortovaal, donkergroen, met een geribbeld oppervlak. Het vruchtvlees is lichtoranje, stevig, zoet. Rijpt op de 70-75ste dag. In de regio Leningrad werkt het goed onder een filmomslag. De plant produceert 3-5 vruchten met een gewicht van 500-800 g. Forduk-pompoen is thermofieler dan merg.

Pompoen, squash, squash en crooknek zijn eenhuizige, kruisbestoven planten. In natuurlijke omstandigheden kruisen soorten niet met elkaar. Rassen binnen de soort kunnen gemakkelijk opnieuw worden bestoven. Bijvoorbeeld squash en squash met variëteiten van harde pompoen en vice versa. In dit geval wordt een verscheidenheid aan tussenvormen gevormd, afhankelijk van het type plant en fruit.

De meest betrouwbare variëteiten in termen van opbrengst en kwaliteit voor onze Leningrad-groentetelers zijn: Courgette - Gribovsky-37, Beloplodny, Kuand, Zebra, Aeronaut, Anchor, Tsukesha, Romek, Pharaoh, Tsuboda, Karam, Gorny, Arlika, F1Belogor. Patisson - Wit-13, schijf, paraplu. Kruknek - Shell, Seneca, Early Gold, Giant. Pompoen Forduk - Kantine. Om hoge opbrengsten van deze gewassen te verkrijgen, is het noodzakelijk om de biologie en vereisten van pompoen onder de knie te krijgen voor de belangrijkste factoren van de externe omgeving.

Lees het volgende deel: Botanische kenmerken van pompoen, pompoen en pompoen →

Lapikov,
Doctor in de biologische wetenschappen


Kenmerken van groei, ontwikkeling en opbrengst van meloen en watermeloen, afhankelijk van de omstandigheden en teeltmethoden in de regio Wolga-Vyatka

Toen 25 dagen oude zelfwortelende zaailingen van de Kazachka 244-variëteit in tunnelschuilplaatsen werden geplant zonder de introductie van organische meststoffen op de grijze, zware leemachtige grond in het zuiden van de Udmurt Republiek, verschilden zowel de vroege als de totale opbrengst niet significant van de opbrengst behaald bij het zaaien op een braakliggende rug, volgens de in het onderzoeksgebied wijdverspreide methode ... Meloenvruchten met zaailingmethode ... Lees meer>


Welke gecultiveerde planten worden gekweekt in het Krasnodar-gebied

In hoofdstuk Welkom op de vraag welke gewassen worden verbouwd in het Krasnodar-gebied? gegeven door de auteur Daria T-shirt het beste antwoord is Krasnodar Territory de graanschuur van Rusland.
In de plantenteelt in de regio worden ongeveer 100 soorten landbouwgewassen verbouwd.
In fysieke termen, van de productie in de Russische Federatie, geeft het Krasnodar-gebied de Russische consument ongeveer 75% rijst, 40% graanmaïs, 27% suikerbieten, 20% zonnebloempitten, 10% graan, ongeveer 50% van druiven, bijna alle thee, citrus en andere subtropische gewassen ...
Tot de belangrijkste gecultiveerde planten behoren:
• Granen. Graanoogst is een prioriteit voor de regio. Eind 2008 werd een recordoogst van 523 duizend ton graan geoogst.
• Soja. Dit eiwit-oliezaadgewas heeft in de regio veel voer, voedsel en technisch gebruik gekregen.
• Afb. In de regio is het grootste rijstteeltcomplex van het land ontstaan. Er zijn 235 duizend hectare aan rijstsystemen van het technische type in bedrijf.
• Suikerbiet. De bruto-oogst van bieten in 2008 bedroeg 6122 duizend ton.
• Druiven. De wijnbouw werd wijdverspreid in de Anapo-Taman-zone van de regio. 42 gespecialiseerde boerderijen houden zich bezig met de productie van druiven, waarvan 22 wijnbouwproducten. Wijngaarden beslaan 30,8 duizend hectare.
• Aardappelen. In 2008 werd in de Kuban 487,5 duizend ton aardappelen geoogst, dat is 75,5 duizend ton meer dan vorig jaar.
• Groenten. In 2008 bedroeg de bruto-oogst aan groenten 613,8 duizend ton, dat is 140 duizend ton meer dan in 2007.
• Fruit. 373 collectieve en particuliere boerderijen houden zich bezig met de productie van fruit en bessen, waarvan er 38 gespecialiseerd zijn.
• Oliezaden. Krasnodar Territory is de Russische leider in het verzamelen van zonnebloempitten.
• Thee. Theeplantages bevinden zich in de Zwarte Zee-zone van de regio. Krasnodar-thee staat in het Guinness Book of Records vermeld als de meest noordelijke thee ter wereld.
• Citrus vruchten. Ze worden gekweekt in de Zwarte Zee-zone van de regio. Onder de geteelde gewassen bevinden zich sinaasappels, mandarijnen en feijoa.
Originele bron link link

Hallo! Hier is een selectie van onderwerpen met antwoorden op uw vraag: welke gewassen worden verbouwd in het Krasnodar-gebied?

Antwoord van Ekaterina Bobina
Ik kan het niet verstaan

Antwoord van Оваilova Elena
maïs, kweepeer, braam, zwarte bes

Antwoord van Kirill Baronov
Rijst, druiven, maïs, suikerbiet

Antwoord van Yuri Makarenko
suikerbiet rijst zonnebloem rogge tarwe thee citrus

Antwoord van Edgar poxosyan
alles duidelijk…. Dank u.

Antwoord van Christina Dvornikova
en veel meer


Gewasproductie in onze regio

Gewasproductie is de wetenschap van het kweken van gecultiveerde landbouwgewassen, evenals het kweken zelf. ("Verklarend woordenboek" SI Ozhegov) Planten die een persoon zelf plant, voor zaailingen zorgt, gewassen verzamelt, ze als voedsel gebruikt, worden gecultiveerd genoemd.

De gewasproductie is onderverdeeld in verschillende hoofdtakken: akkerbouw, groenteteelt, fruitteelt, sierteelt.

Een veld is een open, boomloze ruimte waar gekweekte planten worden gekweekt.

In het Perm-gebied worden graangewassen verbouwd in de velden - rogge, tarwe, gerst, haver, gierst en boekweit; groentegewassen - kool, wortelen, bieten, komkommers en andere voedergewassen - klaver, wikke, erwten, rapen, voederbieten en andere industriële gewassen - vlas, aardappelen.

Graangewassen nemen de leidende plaats in in de veldteelt. Ze vormen de basis voor de ontwikkeling van andere takken van landbouw en industrie.

Onder de graangewassen neemt winterrogge de eerste plaats in qua gewassen in de regio. Het wordt verbouwd in het noorden, in de centrale en zuidelijke regio's. Ze is niet bang voor koud weer, geeft een goede oogst en rijpt vroeg.

Tarwe, het meest waardevolle graangewas, staat op de tweede plaats in termen van graangewassen. Ze houdt van warmte en wordt daarom in het zuiden van de regio geteeld.

Gerst en haver worden ook verbouwd in de noordelijke regio's. In het zuiden van de regio - gierst.

De korrels van deze planten verschillen van elkaar. In rogge is het graan bijvoorbeeld langwerpig, donkerder, in tarwe - rond, licht.

Gebruik van gecultiveerde granen

Roggemeel (roggebrood wordt gebakken).

De zemelen worden gebruikt om vee te voeren.

Tarwemeel (er wordt wit brood gebakken, er wordt banket en pasta gemaakt).

Planten waaruit brood wordt verkregen, worden broodplanten genoemd.

Boeren moeten veel tijd, moeite en geld besteden om gewassen te verbouwen, te oogsten en brood te bereiden. Daarom moet het worden beschermd!

Veel groenten worden in de velden verbouwd: kool, komkommers, tomaten, wortelen, bieten, radijs, radijs, uien, enz.

Witte kool wordt vaak de "koningin van de groenten" genoemd.

Kool is erg rijk aan vitamines, het is de basis van veel gerechten. Het wordt rauw gegeten in salades, gekookt in koolsoep en borsjt, gestoofd, zuurkool, er worden taarten mee gebakken. Er moet veel kennis, arbeid en tijd worden besteed aan het cultiveren van deze cultuur. Kool houdt van warmte en vocht. Warme landen zijn haar vaderland. Zonder voorbereiding heeft kool geen tijd om te rijpen tijdens de relatief korte Oeral-zomer. Daarom planten mensen in het vroege voorjaar, wanneer het veld nog rust, kleine zwartachtige ronde zaden in kassen of broeinesten. Ze groeien lichtgroene planten met twee bladeren (zaailingen).

Als het warm wordt, worden de zaailingen in velden en tuinen geplant. Er verschijnen steeds meer bladeren in planten. Ze worden steeds dichter bij elkaar gedrukt. Dit is hoe een koolkop wordt gevormd. De binnenvellen worden sappig en wit. Er zijn er 40 - 70 in de kop van de kool, en soms zelfs meer, en ze houden zich stevig vast en klampen zich aan elkaar vast. Kool wordt in de herfst geoogst.

Tomaten zijn dol op zonnig warm weer. Het is vanuit Zuid-Amerika naar ons gebracht. Tomaten, zoals kool, worden in de Kama-regio eerst in kassen gekweekt en vervolgens in de bedden geplant. Op de geurige, gekrulde struiken met gesneden bladeren bloeien gele bloemen, en daaruit worden vruchten gevormd - rond, groen. Op dit moment kunnen ze nog niet worden gegeten. Als ze geel en rood worden, kun je ze opeten. Ze worden erg lekker en rijk aan vitamines.

Het thuisland van komkommers is India - een warm zuidelijk land. Onder onze omstandigheden geven komkommers een goede oogst als ze op de juiste manier worden gekweekt. Komkommers, zoals kool en tomaten, worden eerst in kassen of broeinesten geplant, d.w.z. de mens verlengt als het ware kunstmatig de zomer voor hen. Vervolgens worden ze bij het begin van warm weer naar de bedden getransplanteerd. Van de zaailingen groeien lage planten met kruipende fragiele stengels, ruwe bladeren, dan bloeien gele bloemen in de vorm van grammofoons, en daaruit worden langwerpige, heldergroene sappige vruchten - komkommers - gevormd.

In het voorjaar worden zaden van wortels, bieten en radijs direct op de bedden gezaaid en grondig bewaterd. Er verschijnen lage planten met groene bladeren. Hun wortels groeien en worden dikker en sappiger. Ze verzamelen voedingsstoffen: suiker, zetmeel, vitamines. Een maand later rijpen radijs al, en later - wortels en bieten.

Planten die verdikte wortels eten, worden wortelgroenten genoemd.

Uien zijn een waardevol voedingsproduct. Het bevat suiker en verschillende vitamines. Geen enkel vlees- of visgerecht is compleet zonder uien. Zelfs in de oudheid werden uien gebruikt als medicinale plant voor veel ziekten. Daarom hebben de mensen het volgende spreekwoord samengesteld: "Uien van zeven aandoeningen."Onze wetenschappers hebben ontdekt dat uien vluchtige stoffen (fytonciden) afgeven, die rottende en pathogene bacteriën doden. Daarom heeft het eten van uien een genezende waarde.

Uien worden gegeten met groene bladeren en uien. Het thuisland van uien is droge steppen. De plant heeft zich aangepast om de voedingsstoffen in de bol te behouden tijdens het droge seizoen, wat geweldige eigenschappen heeft. Veel mensen bewaren uien in de winter en drogen niet uit. In het voorjaar kiemt de bol gemakkelijk en geeft groen blad, en in kassen zelfs in de winter. Ze kan gemakkelijk overwinteren. Soms wordt lek vóór de winter in de bedden geplant. Als de sneeuw begint te smelten, verschijnen er al groene bladeren op de ui.

Aardappelen zijn een waardevol voedingsproduct. Het wordt vaak het "tweede brood" genoemd. Aardappelen zijn een belangrijk industrieel gewas. Zetmeel, alcohol, melasse worden eruit gewonnen.

In het voorjaar worden er veel aardappelen geplant in de velden en tuinen van de regio. Kruidachtige planten groeien in de vorm van struiken met vertakte stengels. Ze bereiken een hoogte van 50 - 60 cm en vormen zich midden in de zomer witroze en paarse bloemen. Ooit werden ter wille van deze bloemen aardappelen gekweekt om kleding te versieren, zonder kennis te hebben van de eigenschappen van de ondergrondse delen van deze plant.

Als je de bloemen observeert, kun je zien dat er dan rond, groen, met kleine zaden, vruchten verschijnen die op tomaten lijken. Ze kunnen niet gegeten worden, ze zijn bitter en giftig.

In het ondergrondse deel laten de stengels van aardappelen ondergrondse witte takken los, aan de uiteinden waarvan verdikkingen worden gevormd - jonge knollen. Ze groeien geleidelijk en vullen zich met zetmeel. In de herfst wordt meestal een rijke oogst aan aardappelknollen geoogst.

Het thuisland van de aardappel is Zuid-Amerika. Aardappelen werden in Rusland niet meteen herkend. In het begin aten ze per ongeluk geen knollen in hun voedsel, maar bitter fruit. Daarom wilden veel boeren hem niet planten. Het planten van aardappelen werd met verplichte middelen onder de bevolking verspreid, en dit veroorzaakte in de oudheid "aardappelrellen".

Maar gaandeweg hebben de mensen deze cultuur onder de knie en beseften ze dat aardappelen een onvervangbaar voedingsproduct zijn. Nu telen we veel hoogproductieve aardappelrassen.

Aardappelen eten dus niet de vrucht, maar een gemodificeerd ondergronds deel van de stengel, de knol.

Vanwege koude en lange winters is tuinieren in het Perm Territory onderontwikkeld. Maar toch kweken tuinders duindoorn, kersen, tuinaardbeien, krenten, frambozen, kruisbessen, pruimen, appelbomen, enz.


Oogsten en aanbrengen van het gewas

Niet alle soorten lagenaria hebben eetbare vruchten. Bij de Goose-variëteit in appels zijn jonge vruchten (tot 50 cm) lekker, zacht en sappig, en doen ze denken aan een komkommer of courgette. Ze kunnen rauw worden gegeten en in salades worden verwerkt. Het rijpere fruit wordt meestal gebruikt voor soepen, pannenkoeken, stoofschotels en gefrituurd voedsel. Je kunt kaviaar, verschillende snacks van hen koken. Lagenaria-vruchten zijn goed in gebakken, gezouten en gepekelde vorm.

Lagenaria Gans in appels is een waardevol voedingsproduct. Het eten van fruit in voedsel helpt om het lichaam te reinigen van gifstoffen, zware metalen, gifstoffen, radionucliden, zouten, verbetert metabolische processen, verlaagt de bloeddruk en versterkt het immuunsysteem.

Zaden worden gebruikt als een folk remedie voor het verwijderen van wormen.

Rijp fruit kan worden gebruikt in kunstnijverheid: om vazen, kannen en andere vaten te maken, te gebruiken voor het maken van ambachten, voor het decoreren van het interieur. Van de stelen kunnen originele en duurzame manden worden geweven.


Bekijk de video: Petani Labu Madu Untung Jutaan Rupiah Di Bulan Ramadan