Informatie

Green Magic Broccoli-variëteit: het kweken van Green Magic Broccoli-planten

Green Magic Broccoli-variëteit: het kweken van Green Magic Broccoli-planten


Door: Tonya Barnett, (auteur van FRESHCUTKY)

Broccoliplanten zijn een hoofdbestanddeel van de moestuin in de lente en herfst. De krokante kopjes en malse zijscheuten zijn echt een culinair genot. Veel beginnende kwekers kunnen echter ontmoedigd raken als hun pogingen om een ​​smakelijke traktatie te kweken niet verlopen zoals gepland. Zoals veel tuingroenten, broccolidoes het beste wanneer gekweekt bij lagere temperaturen.

Degenen die in gebieden met warm weer leven, zullen speciale aandacht moeten besteden aan hittetolerantie bij het selecteren van de variëteiten om te groeien. ‘Green Magic’ is speciaal aangepast voor groei bij een breed temperatuurbereik. Lees verder voor meer info.

Hoe Green Magic Broccoli te laten groeien

Green Magic broccoli is een hybride variëteit van Headbroccoli. De Green Magic-broccoliras rijpt in slechts 60 dagen na de transplantatie en produceert grote, dicht opeengepakte kroppen. Het wordt vooral gewaardeerd om zijn vermogen om overvloedige oogsten te produceren tijdens warme lentetemperaturen.

Het proces van het kweken van Green Magic-broccolizaden is vergelijkbaar met het kweken van andere cultivars. Eerst zullen telers moeten beslissen wanneer het zaad moet worden geplant. Dit kan variëren afhankelijk van de groeizone. Hoewel velen in de zomer kunnen planten voor een herfstoogst, moeten anderen misschien in het vroege voorjaar planten.

Broccoli kan worden gekweekt uit zaad of uit transplantaties. Hoewel de meeste telers de zaden het liefst binnen starten, is het mogelijk om de zaden direct te zaaien. Telers moeten proberen om transplantaties ongeveer twee weken voor de laatste verwachte vorstdatum naar de tuin te verplaatsen.

Broccoliplanten geven de voorkeur aan koele grond terwijl ze groeien. Bij zomerplantages kan mulchen nodig zijn om de bodemtemperatuur en het vochtgehalte te helpen reguleren. Rijke, enigszins zure grond is essentieel voor het succes van de broccoliplanting.

Wanneer moet u Green Magic Broccoli oogsten?

Broccolikoppen moeten worden geoogst terwijl ze nog stevig en gesloten zijn. De kroppen kunnen op verschillende manieren worden geoogst. De gemakkelijkste manier is om de broccoli te verwijderen door voorzichtig een paar scherpe tuinknipsels te gebruiken. Laat enkele centimeters stengel aan de broccolikop zitten.

Hoewel sommige tuinders de plant op dit moment liever uit de tuin halen, zullen degenen die ervoor kiezen om de plant te verlaten, de vorming van verschillende zijscheuten opmerken nadat de eerste kop is verwijderd. Deze kleinere zijscheuten kunnen dienen als een welkome tuintraktatie. Ga door met het oogsten van de plant totdat deze geen zijscheuten meer produceert.

Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op


Belangrijke factoren voor het kweken van broccoli

  • Zonlicht is erg nodig voor de groei van een plant. Op dezelfde manier heeft broccoli volledige blootstelling aan de zon nodig, vooral ongeveer 6 tot 10 uur per dag. Als het zonlicht de plant niet bereikt, worden dunne, langbenige planten en ondermaatse kroppen geproduceerd.
  • Het heeft volledig vocht nodig in de grond die goed afvloeit. De vruchtbaarheid van de grond, een andere factor die nodig is voor een goede productie van broccoli.
  • In een verhoogd bed is het heel gemakkelijk om de vruchtbaarheid van de grond te vergroten, zoals hierboven vermeld is vruchtbare grond erg belangrijk voor de groei van broccoli. Er moet minimaal vijf tot tien centimeter rijke compost of een dunne laag mest aan de grond worden toegevoegd.
  • De pH van de grond moet zuur zijn en ligt tussen 6,0 en 7,0.
  • Voor de beste ontkieming is de temperatuur die nodig is voor broccolizaad zo laag als 40 ° F of 4 ° C. Wil je het ontwikkelproces versnellen dan moet de grond warmer zijn.
  • De zaden van de broccoli moeten 85 tot 100 dagen voor de eerste herfstvorst worden geplant. Op deze manier krijg je eind mei de hoge temperatuur grond of begin je met zaden.

Hoe broccoli te laten groeien

Zaai de zaden in modules van turfvrije compost, elke zes weken van lente tot herfst. Dun zaailingen en plant ze uit als ze groot genoeg zijn om te hanteren. Groei in goed voorbereide, vruchtbare alkalische grond en houd goed water.

Zoals met alle Brassica's, kun je overwegen om broccoli te kweken in een gaaskooi om je te beschermen tegen koolwitje-rupsen. Oogst wanneer de koppen er klaar voor zijn om te eten. Begin met de centrale stengel en ga dan verder om de zijscheuten te oogsten.

Hoe broccolizaad te zaaien

Als je een kas hebt, kun je vanaf de late winter beginnen met het zaaien van broccolizaden in modules of kleine potten. Anders zaaien vanaf het vroege voorjaar. Voor een gelijkmatige oogst gedurende het seizoen, zaait u elke zes weken zaden.

Zaai twee zaden per pot of module. Verdun tot de sterkere als de zaailingen zijn verschenen en blijf water geven en voeden tot de planten vier of vijf bladeren hebben. In dit stadium zijn uw broccoliplanten klaar om uit te planten.

Hoe broccoli uit te planten

Broccoli doet het het beste op vruchtbare alkalische grond, in de volle zon. Voeg langzame meststof of goed verteerde compost of mest toe om de bedden voor te bereiden. Plant broccoli 30 cm uit elkaar en 45 cm tussen de rijen, zodat er voldoende ruimte is voor zijscheuten. Goed vast. Geef regelmatig water en voer elke twee weken met een stikstofrijke meststof.

Broccoli oogsten

Afhankelijk van het soort broccoli dat je kweekt, kun je ongeveer 12 weken na het zaaien beginnen met het snijden van speren. Snijd eerst de belangrijkste, centrale kop, die de ontwikkeling van zijscheuten zal veroorzaken. Blijf de volgende vier tot zes weken regelmatig zijscheuten afsnijden.

Broccoli kweken: problemen oplossen

Broccoli is vatbaar voor de vele problemen die vaak voorkomen bij planten in de Brassica-familie.

Vogels kunnen gewassen slopen door jonge planten te eten, dus het is een goed idee om gewassen te netten.

De rupsen van grote en kleine witte vlinders kunnen schade aanrichten, gaten in de bladeren maken en in het hart van de plant vreten. Je kunt rupsen met de hand plukken of insectengaas gebruiken. Het kan echter zijn dat wespen de meeste rupsen uit de planten halen om hun jongen te voeden, en dat de planten herstellen nadat de rupsen hun levenscyclus hebben voltooid. Je kunt ook Oost-Indische kers kweken als een 'vanggewas', waarbij rupsen van je koolsoorten op de bladeren van de Oost-Indische kers worden overgebracht.

Clubwortel is een door de bodem overgedragen ziekte die vooral in de warmere maanden voorkomt. Het infecteert de wortels, waardoor ze gezwollen raken, wat de groei van de broccoliplanten bovengronds beïnvloedt. Het verbeteren van de drainage kan helpen, evenals het toevoegen van kalk om de grond meer alkalisch te maken. Als uw planten zijn aangetast, kweek dan geen koolsoorten.

Voorbereiding en gebruik

Broccoli kan het beste worden gestoomd of licht geblancheerd. Het kan gebruikt worden in wokgerechten, in salades of als bijgerecht bij pasta.

Bekijk enkele van de recepten met broccoli, van onze vrienden bij Olive Magazine.

Broccoli bewaren

Broccoli kan het beste zo snel mogelijk na het plukken worden gebruikt om de vitamines en mineralen optimaal te benutten. Het kan worden geblancheerd en ingevroren.

Biologische tip

Gebruik de traditionele methoden van vruchtwisseling om het meeste uit broccoliplanten te halen. Plant jonge broccoli-zaailingen in de bedden waar je eerder bonen kweekte. De grond zal sterk worden verbeterd door de stikstofbindende eigenschappen van de vlinderbloemigenfamilie en dit is geweldig voor het verzekeren van een gezonde bladgroei bij planten uit de Brassica-familie.


Bekijk de video: Kembang kol u0026 Brokoli hidroponik. Cauliflower u0026 Brocoli hydroponic