Interessant

Broccoliplanten beschermen: broccoli beschermen tegen ongedierte en weer

Broccoliplanten beschermen: broccoli beschermen tegen ongedierte en weer


Broccoli is mijn absolute favoriete groente. Gelukkig is het een groente voor koel weer die het goed doet in mijn omgeving, zowel in de lente als in de herfst, dus ik oogst twee keer per jaar verse broccoli. Dit vereist enige waakzaamheid van mijn kant, aangezien broccoli gevoelig is voor vorst en ook geplaagd kan worden door insecten die er net zo van houden als ik. Het beschermen van mijn broccoliplanten wordt een soort obsessie. Ben jij ook zo gek op broccoli? Lees verder om erachter te komen hoe u broccoliplanten kunt beschermen.

Hoe broccoliplanten tegen kou te beschermen

Broccoli doet het het beste in koele omstandigheden met temperaturen tussen 60 en 70 graden F. (16-21 C.). Het kan worden beschadigd door een plotselinge hittegolf of een plotselinge bevriezing. Om te voorkomen dat de planten beschadigd raken door late of vroege vorst, laat u de transplantaten geleidelijk acclimatiseren (uitharden) aan de buitentemperaturen. Afgeharde transplantaten worden niet ernstig beschadigd als de temperatuur daalt tot 28 graden F. (-2 C.).

Als de temperatuur waarschijnlijk kouder wordt of langer aanhoudt, moet u de planten wat broccoliplantbescherming geven. Dit kan verschillende vormen aannemen. De planten kunnen worden afgedekt met hotcaps, krantenpapier, plastic gallon-kannen (snij de bodems en toppen eruit) of rijhoezen.

De heerlijke broccolikoppen zijn veel vorstgevoeliger dan de eigenlijke planten. Vorstschade zorgt ervoor dat de roosjes papperig worden. Als dit gebeurt, snijd dan de kop eraf maar laat de plant in de grond. Meer dan waarschijnlijk zult u enkele zijscheuten krijgen. Als je broccolikoppen bijna klaar zijn om te oogsten en de temperatuur naar verwachting in de jaren 20 zal dalen, bedek de planten dan 's nachts met een drijvende rijbedekking of zelfs een oude deken. Zorg ervoor dat u de bedekkingen 's ochtends verwijdert.

Broccoli beschermen tegen ongedierte

Dus je hebt je transplantaties afgehard en ze in mooie vruchtbare grond geplant, met een tussenruimte van 18 inch (46 cm) tussen de planten om mooie grote koppen te krijgen, maar nu zie je tekenen van koolwormen. Veel insecten eten graag broccoli en het is geen grap om broccoli te beschermen tegen dit ongedierte. Zelfs vogels komen op het feest binnen door de cabbageworms te eten. Een manier om de zaailingen van broccoli te beschermen, is door gaas over steunen te leggen en de planten te bedekken. Dit houdt natuurlijk ook de vogels buiten, wat niet noodzakelijk is.

Rijhoezen helpen ook bij het beschermen van broccoliplanten tegen de koolwormen. Als geen van beide werkt of niet haalbaar is omdat de planten te groot zijn geworden, zou een toepassing van spinosad, een biologisch bestrijdingsmiddel, de oplossing moeten zijn. Een andere optie is om Bacillus thuringiensis te gebruiken, een organisch insecticide.

Vlooienkevers zijn kleine ongedierte die evenzeer kansrijke plunderaars zijn. Ze kunnen een broccoli-oogst decimeren als ze binnenvallen, vooral tijdens een gestage warme periode. Het gebruik van organische mest helpt ze af te schrikken. U kunt ook trap-bijsnijden gebruiken. Dit betekent het planten van groenten die de aandacht trekken van een plaag. Kortom, je offert het valgewas op, maar red de broccoli!

Probeer Chinese daikon of andere radijsvariëteiten te planten op een afstand van 15-31 cm tussen de broccoliplanten. Reuze mosterd kan ook werken. De val is een beetje een gok en de kevers mogen niet worden afgeschrikt. Als de val werkt, moet u mogelijk het gewas opnieuw inzaaien, een kleine prijs die u moet betalen voor het bewaren van de broccoli.

Bladluizen zullen ook bij uw broccoli komen. Met meer dan 1.300 soorten bladluizen zul je zeker ergens een plaag krijgen. Als bladluizen eenmaal zichtbaar zijn, zijn ze moeilijk te verwijderen. Probeer ze er met water af te blazen. Dit kan een paar pogingen kosten en, naar mijn ervaring, komen ze niet allemaal van de hand.

Sommige mensen zeggen dat het afschrikken van aluminiumfolie op de grond met de glanzende kant naar boven. Ook zal het opleggen van bananenschillen bladluizen afstoten. U kunt de planten besproeien met een insectendodende zeep. Dit kan meerdere applicaties vergen. Het beste is om lieveheersbeestjes aan te moedigen om de tuin te bezoeken. Er is niets dat een lieveheersbeestje zo lekker vindt als een bladluis.


Broccoli Plant Profiel

Mitch Diamond / Getty Images

Broccoli is een stevige plant met een dikke steel uit de Brassicaceae-familie, die ook kool, boerenkool, spruitjes en verschillende Aziatische groenten, zoals paksoi, omvat. Het deel dat we eten zijn eigenlijk de toppen van de broccolibloem. Indien niet geoogst, zal de broccolikop zich openen in kleine groenachtig gele bloemen. Hoewel de meeste broccoli groen is, zijn er ook enkele heerlijke en mooie paarse soorten.

Broccoli is zo lonend om te groeien, omdat het je tuin vroeg begint en wekenlang zijscheuten blijft uitstoten, nadat je de hoofdkop hebt geoogst, waardoor je een lang oogstseizoen hebt. Broccolivariëteiten die vruchtbaar zijn in het opsturen van deze zijscheuten, worden vaak vermeld als "ontspruitende" broccoli. Als je een liefhebber van broccoli bent, zal het hebben van zelfs maar een paar planten in de tuin je een constante aanvoer opleveren.

De groeisnelheid van broccoli varieert van matig tot langzaam. Afhankelijk van de variëteit variëren de dagen tot de rijpheid van ongeveer 48 dagen tot 115 dagen. Het wordt meestal in het vroege voorjaar geplant voor een zomeroogst, maar in sommige gebieden kan een tweede aanplant in de late zomer een herfstoogst opleveren. Als tweejarige plant kan broccoli overwinteren in milde klimaten en een voorjaarsoogst opleveren.

Botanische naam Brassica oleracea var. italica
Gemeenschappelijke naam Broccoli, Spruitbroccoli, Calabrese
Type plant Biënnale (meestal jaarlijks gekweekt)
Volwassen maat 18 tot 30 centimeter lang, 12 tot 24 centimeter breed
Blootstelling aan de zon Volle zon
Grondsoort Vochtige, rijke, goed doorlatende leem
Bodem pH Neutraal (7,0)
Bloeitijd Seizoensgebonden
Bloemkleur Groen tot geel
Winterhardheidszones 2 tot 11
Inheems gebied Middellandse Zee, Azië
Toxiciteit Niet giftig

Wat zijn broccoliwormen?

Voordat ik je kan vertellen hoe je broccoli-wormen in je tuin kunt voorkomen en behandelen, moet ik je eerst vertellen wat dit ongedierte eigenlijk is.

Hoewel broccoli de meest voorkomende plant is die wordt aangetast door broccoliwormen, kunnen andere verwante planten, zoals kool, bloemkool, boerenkool en spruitjes, worden beïnvloed. Dit ongedierte kauwt meestal op de onderkant van planten, knaagt in gaten en eet de hele plant van onder naar boven.

Er zijn technisch drie soorten broccoli-wormen: koolwormen, kool-loopers en diamondback-wormen.

Koolwormen zijn de meest voorkomende, een bleke fluweelgroene kleur. Dit ongedierte zijn technisch rupsen, de larven van witte vlinders. Koollussen daarentegen zijn de larven van bruine motten. Ze zijn ook glad en groen, maar iets lichter van kleur dan koolwormen.

Diamondback-wormen zijn de minst voorkomende plaag die u op uw broccoliplanten kunt zien. Dit zijn de larven van grijze motten en, zoals de naam al aangeeft, hebben ze een diamantvorm op hun rug gedrukt.

Hoewel er enkele verschillen zijn in de anatomie en het gedrag van deze plagen, gedragen ze zich grotendeels op exact dezelfde manier. Omdat ze allemaal een lichtgroene kleur hebben, passen ze gemakkelijk bij uw planten. Als ze eenmaal aanwezig zijn, kunnen ze je planten volledig ontbladeren en je harde werk verpesten.

Denk je dat je een besmetting met broccoli-wormen hebt? Het meest voorkomende teken is dat er veel grote, onregelmatige gaten in het gebladerte zijn gekauwd. U merkt misschien ook dat de groei van uw plant wordt belemmerd. Soms blijft er zelfs een groenachtig bruine uitwerpselen op de koppen achter.


Broccoli kweken - Broccoli laten groeien

Broccoli

Er is veel verwarring over het verschil tussen broccoli en calabrese. De gemakkelijke manier voor tuinders om te onthouden, is dat broccoli een overwinterd gewas is en dat Calabrese zijn oogst produceert in hetzelfde jaar waarin het wordt gezaaid, voordat de winter begint.

Beide zijn Brassica's en onze algemene instructies voor het kweken van Brassica kunnen worden gevolgd.

Soorten Broccoli

  • Claret F1 is een uitzonderlijke paars ontkiemen broccoli hybride die dikke stengels produceert van goede kwaliteit en kleur die in april rijpen. Het is een krachtige plant die zich goed ontwikkelt, zelfs op armere gronden, dus je hebt minder planten nodig om dezelfde opbrengst te produceren als bij sommige andere soorten. Bekroond met de RHS Award Of Garden Merit (AGM).
  • Bordeaux F1 is een uitstekende variëteit voor later in het jaar. U kunt veel kwaliteit paarse stengels plukken van de vroege zomer tot en met de late herfst. Het vereist geen koude-stimulus om zijn traditionele smakende speren te produceren. Bekroond met de RHS Award Of Garden Merit (AGM).
  • Negen ster vaste plant is een broccoli die elk voorjaar 2-3 jaar lang voor ongeveer 8 kleine lichtgroene broccoli zorgt, zolang ze worden geoogst voordat ze beginnen te openen. Het is erg krachtig, dus zorg voor een afstand van minimaal 90 cm tussen de planten.

Groeiende Brassica's

Ongedierte en problemen

Zoals de meeste Brassica's worden ze aangetast door knolvoet en, als dit een probleem is op uw moestuin, dient u de onderstaande artikelen over knolvoet te lezen, evenals de artikelen over algemene koolplagen en problemen.

Broccoli kweken

Zaaien tussen april - juni. Zaai ze in trays of een goed voorbereid zaaibed in boren van 1 cm diep en 30 cm uit elkaar. Bedek zaden met een fijne aarde en houd ze vochtig tijdens het ontkiemen. Uitplanten in de vroege zomer voor een oogst in februari / maart tot en met mei.

Een beschutte plek is het beste voor hen, aangezien ze in de winter moeten staan. Aard ze rond hun stengels tot ongeveer 10 cm (4 inch) om windrots te voorkomen. Als de site winderig is, is het een goed idee om ze uit te zetten.

Houd ze gesaldeerd of de duiven zullen je bedanken voor een smakelijke maaltijd. Broccoli groeit langzaam maar is geen hongerige plant. Betere resultaten kunnen echter worden bereikt door tijdens de lente een vloeibare voeding met een hoog stikstofgehalte te geven wanneer de koppen zich beginnen te vormen.

Zaden kunnen maximaal 4 jaar worden bewaard. Een gezin heeft waarschijnlijk maar 2-3 planten per jaar nodig.

Hoe verser de speren van broccoli zijn, hoe beter de smaak. Stomen heeft de neiging om meer smaak en textuur te behouden dan koken, maar welke kookmethode je ook gebruikt, ze worden groen als ze eenmaal gekookt zijn.

Broccoli kan kanker voorkomen

Broccoli wordt beschouwd als een van de "superfoods". Een aantal onderzoeken suggereert dat het kan helpen om u te beschermen tegen kanker in de kom, een van de grootste kankermoordenaars in het VK op dit moment. Broccoli bevat een chemische stof die sulforafaan wordt genoemd en waarvan wordt aangenomen dat het helpt tegen darmkanker door kankerverwekkende stoffen in de darmen te neutraliseren.

In een studie gepubliceerd in het British Journal of Cancer (gepubliceerd door het onderzoeksjournaal Nature) laten de onderzoekers zien dat in laboratoriumtests een stof genaamd indole-3-carinol (I3C), die wordt aangetroffen in broccoli, bloemkool en kool, het gehalte aan BRCA1- en BRCA2-eiwitten die beschadigd DNA repareren. Dit is nuttig bij sommige vormen van kanker, waaronder borst-, eierstok- en prostaatkanker.


Richtlijnen voor warmtetolerantie voor broccoli

Broccoliplanten hebben de volle zon nodig, maar gedijen volgens de Cornell University bij dagtemperaturen die rond de 60 tot 70 graden schommelen. Tegen de tijd dat het hete zomerweer aanbreekt, stellen ze wat schaduw op prijs. Overweeg om broccoli te planten aan de noordkant van een komkommer (Cucumis sativus) of poolboon (Phaseolus coccineus) latwerk voor ingebouwde schaduw. Volgens Gardening Know How mag broccoli echter niet naast tomaten worden geplant, ongeacht hoeveel schaduw ze werpen.

Veel hoveniers houden ervan om broccoli in de zomer direct te zaaien voor een herfstoogst, en het is zelfs mogelijk om broccoli te overwinteren in zone 7+. Echter, net zoals 10 dagen blootstelling aan koel weer voordat kopvorming kan resulteren in 'knopkoppen', meldt Johnny's Selected Seeds dat jonge broccoliplanten (ongeveer 3 tot 4 weken oud) blootgesteld aan ten minste vier opeenvolgende dagen van 95 graden weer ( of warmer) zullen ruwe, ongelijke hoofden produceren.

Daarom is het belangrijk om de historische temperaturen in uw omgeving te bestuderen voordat u beslist wanneer u broccolizaden wilt starten, zowel binnen als buiten. U kunt ook overwegen om hittetolerante variëteiten te kiezen, zoals 'Green Magic' of 'Imperial'. Zelfs hittetolerante broccoli is echter niet bestand tegen de extreme hitte in USDA-zones 8 en is warmer, tenzij deze in de winter wordt gekweekt.

Cathy Habas is een fulltime freelanceschrijver sinds 2014. Ze studeerde af aan de Indiana University Southeast met een bachelordiploma in het Engels. Ze schrijft graag inhoud die huiseigenaren helpt om gemotiveerd en zelfverzekerd te zijn bij het uitvoeren van projecten in en rond het huis. Haar werk is gepubliceerd op internet, ook op sites voor het verbeteren van huizen, zoals Ron en Lisa.


Hoe Purple Sprouting Broccoli in een kas te planten

Omdat paarse kiemende broccoli extreem winterhard is en zich ontwikkelt tot een vrij grote plant, kweken de meeste tuinders hem buiten. Degenen die in zeer koude streken leven, kunnen het echter nuttig vinden om hun late wintergewas in een kas te telen om de planten wat extra bescherming te geven. Volg hiervoor dezelfde plantmethodes als bij buitenplanten.

Als u niet genoeg ruimte heeft in uw kasbedden, probeer je paarse kiemende broccoli in potten te planten. Op deze manier kunt u ze in de zomer buiten houden, wanneer uw kas bezig is met het telen van andere groenten, voordat u ze in de herfst naar uw kas verplaatst.

Paarse spruitbroccoli doet het goed in potten, zolang de container die je kiest maar groot genoeg is. Streef naar een pot die er tenminste is 30 cm in zowel diameter als diepte.


Beste metgezelplanten voor uien

Sla

Uien en sla zijn uitstekende metgezellen. Als ze naast elkaar worden geplant, concurreren ze niet om voedingsstoffen in de bodem en nemen hun wortels verschillende bodemniveaus in. Bovendien zullen de uien insecten ervan weerhouden om op je sla te bijten.

Snijbiet

De snijbiet biedt een wederzijds voordeel relatie voor de meeste planten in de alliumfamilie. De enorme bladeren van deze plant helpen de grond vochtig te houden, waardoor ze een geweldige omgeving bieden voor ondiepe uien om te bloeien.

Bieten

De wortels van ui en bieten nemen verschillende bodemniveaus in beslag, wat betekent dat ze niet vechten om voedingsstoffen. De uien kunnen ook schimmelinfecties op uw bieten voorkomen.

Tomaten

Uien kunnen uw tomatenteelt aanzienlijk ten goede komen. Ten eerste versterken ze de smaak van het fruit. Ten tweede verwarren ze ongedierte zoals bladluizen door op je tomaten te kauwen.

Paprika's

Net als de tomaten zullen paprika's dezelfde voordelen plukken van het gezelschap van uien: een verbeterde smaak, wat waarschijnlijker is bij hete pepers.

Aardbeien

Ook al hebben uien niets baat bij uw aardbeien, als u ze samen laat groeien, kan dit de gezondheid en groei van uw bessen verbeteren. De sterke geur van de uien maskeert ook je bessen en beschermt ze dus tegen ongedierte.

Kamille

Kamille stimuleert de groei en smaak van uien. Andere kruiden die een vergelijkbaar effect kunnen hebben, zijn onder meer dille en bonenkruid.

Kool

Uien en anderen binnen de alliumfamilie, zoals prei en bieslook, zijn uitstekende metgezelplanten voor kool. De geur van de ui helpt bij het afschrikken van veel ongedierte dat kan eten of veel op uw koolplanten kan eten, bijvoorbeeld koolwormen, Japanse kevers, bladluizen en koollussen.

Broccoli

Omdat broccoliplanten tot dezelfde familie behoren als de koolplanten, profiteren ze op dezelfde manier van het planten van uien door het ongedierte af te weren, zoals hierboven vermeld. De ongediertebestrijding is niet alleen gunstig voor broccoli, maar ook voor boerenkool, boerenkool en spruitjes.

Wortels

Wortelen en uien genieten van een symbiotische relatie met elkaar. Wortelen zullen de uien helpen beschermen tegen uienvliegen, terwijl de uien de wortels zullen maskeren voor wortelvliegen.

Peterselie

Peterselie heeft een nauwe correlatie met wortelen, dus uien zullen ze een vergelijkbare bescherming bieden tegen wortelvliegen.

Selderij

Selderij, die nog steeds deel uitmaakt van de wortelfamilie, kan het beste rond uien worden gekweekt. De uien beschermen de selderijplanten tegen ongedierte dat hen zou kunnen binnendringen.